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Snapdishの料理写真:揚げ豆腐の挽肉あんかけ
揚げ豆腐の挽肉あんかけ
前にも紹介した 実家近くでお料理教室をされていた中国人の方のレシピです お豆腐を...
材料: 木綿豆腐 豚挽肉 長ネギ にんにく サラダ油 片栗粉 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:チキンと夏野菜の揚げ浸し
チキンと夏野菜の揚げ浸し
本日は野菜をふんだんに使った揚げ浸し 素揚げすることでなんでも美味しいくなります...
材料: 鶏むね肉 塩 こしょう 小麦粉 ナス エリンギ パプリカ オ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと塩昆布のご飯
さつまいもと塩昆布のご飯
炊き込みご飯です 忙しい時にピッタリ さつまいもと塩昆布のご飯 炊き込みご飯 ご...
材料: お米 さつまいも 塩昆布 細かく切る A 塩 A お酒
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Snapdishの料理写真:新しょうがの炊き込みご飯
新しょうがの炊き込みご飯
本日は新しょうがを沢山使った炊き込みご飯を 紹介します 新しょうがはこれからの時...
材料: お米 塩 醤油 油揚げ 新しょうが
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Snapdishの料理写真:アムラのアチャール(記録)
アムラのアチャール 記録
昨日 麺教室の帰りに新大久保の華僑服務社を物色してると同じ教室にいた生徒さんとバ...
材料: アムラ ジャグリー アンビカのキューブタイプ チリパウダー ...
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Snapdishの料理写真:エビピラフ
エビピラフ
本日は簡単えびピラフを紹介します えびピラフは 日本でも人気料理で 米と炊い て...
材料: A むきエビ A 玉ねぎ A パプリカ A マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ玉子丼
エビチリ玉子丼
本日はちょっぴり本格的なエビチリを玉子と 一緒に丼物にしてみましたので紹介します...
材料: えび 塩こしょう 片栗粉 卵 にんにくみじん切り しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:カレーマヨタマゴ
カレーマヨタマゴ
本日は鶏肉とキノコをふんだんに使ったおこわ を紹介します もち米とお米が絶妙に調...
材料: A ゆで卵 A ツナ缶 A 小ネギ B マヨネーズ B カレ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子の中華スープ
鶏団子の中華スープ
本日は手作り鶏団子の中華スープを紹介します 鶏団子にはしょうがも入っていますので...
材料: A 鶏ひき肉 A 卵 A 片栗粉 A しょうが A 醤油 A...
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Snapdishの料理写真:しょうがと卵のふわふわスープ
しょうがと卵のふわふわスープ
本日は身体が温まるスープです 春になりましたがまだまだ夜は冷えるので温まってくだ...
材料: しょうがのせん切り 卵 長ねぎ A 鶏ガラスープの素 A 水...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と豆のツナサラダ。
牛蒡と豆のツナサラダ
塩麹 ありがとうございます 早速炒め物に作りました 小学校の食育教室に参加して ...
材料: 牛蒡 人参 コーン缶 ツナ缶 サラダ豆 すりゴマ 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:蟹肉菜飯 (シェーローツァイファン) とワンタンスープ
蟹肉菜飯 シェーローツァイファン とワンタンスープ
またまた実家近くでお料理教室をしていらっしゃった中国人の方のレシピです 私は高校...
材料: 米 蟹缶詰 たけのこ水煮 干し椎茸 鶏胸肉かささみ 油 スー...
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Snapdishの料理写真:クレープクリームグラタン(^-^)
クレープクリームグラタン
パン教室で習ってきたクレープ生地 これはイーストを入れて発酵してあるのでとっても...
材料: 牛乳 薄力粉 バター コンソメ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:チーズスープ
チーズスープ
本日はチーズスープを紹介します 今回は粉チーズと卵を合わせたスープですが チーズ...
材料: A 固形スープの素 A 水 B 卵 B 粉チーズ 塩 こしょ...
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