甘酒  醤油  のレシピと料理アイデア

こんにちは 甘酒煮料理 品目は高野豆腐 消泡剤不使用の少しお高めな高野豆腐を仕入...

いつもは鍋で作るやつです 蒸してもいいんじゃないか とやってみました なめこ え...

大豆のお肉ブロックタイプを使って黒酢炒め 黒酢餡を染み込ませ お肉感増し増し 調...

短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...

いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...

塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...

こんにちは お疲れ様です マルコメ甘こうじとヤマサこれ うま つゆとキッコーマン...

米糀ミルク マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 米糀ミルク 卵 つ...

鶏肉を挽肉にして塩糀パウダーをまぶして玉ねぎや大葉と一緒に揉み込んでつくねにしま...

糀の力でお肉も柔らか

お酒も味醂も砂糖も使わずって万能だよなぁ

マルコメキッチン marukome 様からモニターで頂きました 糀甘酒 で安いア...

大晦日メニュー　　 すき焼き 鹿児島牛 仙台牛 あん肝 レシピ 牡蠣 年越しそば...

地元の榛名ポークを 甘酒プラスした漬け込み液に一晩漬け焼き上げました 甘酒効果で...