新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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まいりちゃんの蓮根の金平見て 調味料がちょっと足りなかった ん 梅こぶ茶に変換 ...
材料: 蓮根 つき蒟蒻 竹輪 梅こぶ茶 味醂 醤油 ゆかり 仕上げ用
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こんにちは お久しぶりです 飛び込みで細々とした用事が入ってきて それらを処理し...
材料: ホタルイカ ボイル 湯通しわかめ ドレッシング 輪切り唐辛子...
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これはご飯が進みすぎて困っちゃうオカズシリーズ 笑 濃い目のタレで圧かけるので短...
材料: カットした豚バラ フライパンで焼いて余分な油を落としておく ...
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今夜のお菜の1品です また母のレシピノートからのメモ書きを参考にしつつ 今回はか...
材料: 豚バラブロック 蒟蒻 白すり胡麻 酒 味噌 蜂蜜 味醂 おろ...
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ご馳走続きの 実家泊から帰宅 夏バテ防止に栄養しっかり おいしくヘルシーな夏の定...
材料: とりもも肉 玉ねぎ 水菜 紫キャベツ 塩麹 濃口ごま油
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いつもは魔法瓶鍋 シャトルシェフ で煮豚を作って そのタレに茹で卵を入れますが ...
材料: 卵 醤油 味醂 お酒 砂糖
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水無し 味醂 醤油 酒のみで 鶏からの旨味たっぷり 鶏が大根を美味しくしてくれて...
材料: 大根 手羽元 味醂 醤油 酒 蒟蒻
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