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Snapdishの料理写真:鶏ポタコーンちゃんぽん
鶏ポタコーンちゃんぽん
鶏ポタラーメンとは 白湯とベジポタの要素を兼ね備えたラーメンです
材料: 富士食品工業 麺遊道 鶏ポタラーメンスープ 湯 豚バラ 2c...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとみょうがと大葉の冷やしみそ汁〜
きゅうりとみょうがと大葉の冷やしみそ汁
今度は 主人がダウン 冷たいみそ汁で体力挽回 みょうがを頂いていたので 入れてみ...
材料: きゅうり みょうが 大葉 あご出汁スティック 水 氷 厚揚げ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:マトファン - フライパンで出来るフランス菓子
マトファン フライパンで出来るフランス菓子
本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
今日は4本で100円のゴーヤーを発見 安っ ってことで ゴーヤーチャンプルーなう...
材料: ゴーヤー4本 木綿豆腐2パック 卵三個にマヨネーズ スパム缶...
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Snapdishの料理写真:いきなりだんごです。甘みがさつまいも&あんこなので、結構ぺろっ♪と食べられちゃう☆
いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
ほくほくお芋に もちもち のだんご皮 塩を効かせてお芋の甘みを引き立てた 素朴な...
材料: 個分 さつまいもの1 5cmの輪切り 薄力粉 だんご粉 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ニラ醤油で♪スタミナ系帯広豚どぉ〜んっ♡
ニラ醤油で スタミナ系帯広豚どぉ んっ
今日からボチボチと家の大掃除に取りかかりはじめました 今日はいつも後回しにしがち...
材料: 豚ロース肉 生姜焼き用 にんにく 微塵切り ニラ醤油 酒 味...
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Snapdishの料理写真:はす蒸しパスタ
はす蒸しパスタ
加賀れんこん 甘エビの替わりにパナメイ 甘エビ高かった コンキリオーニグランデ ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:今だけ☺️葉ごぼうきんぴらで朝ごはん🥢
今だけ 葉ごぼうきんぴらで朝ごはん
香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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Snapdishの料理写真:暑い!初冷や汁!!写真忘れた!笑
暑い 初冷や汁 写真忘れた 笑
手抜き 冷や汁 具がなくなってきたところで 納豆 ご飯追加 卵追加 キムチ追加 ...
材料: 豆腐 きゅうり 大根 ごま だし 味噌 塩 水
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Snapdishの料理写真:具材沢山のグリーンカレー風味冷麺
具材沢山のグリーンカレー風味冷麺
ゴーヤー スパムを使った冷麺 YOUKIさんのモニタープレゼントが届いたので急遽...
材料: グリーンカレーペースト レモン汁 醤油 塩 オリーオイル
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:どんどろけ飯を釜飯で( ˙▿˙ )鳥取の郷土料理だぞ。
どんどろけ飯を釜飯で   鳥取の郷土料理だぞ
1度耳にしたら 忘れられない どんどろけ飯 なにそれ 実は鳥取の郷土料理で 炊き...
材料: お米 これうまつゆ 水 みりん 人参 ゴボウ 薄揚げ 木綿土...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ餅のあんバタ💓ふふふ夜中にみたら絶対アカンやつ😃甘いもん欲しくなぁ~る
かぼちゃ餅のあんバタ ふふふ夜中にみたら絶対アカンやつ ...
冷凍庫に北海道のかぼちゃ餅がありました ちょうどお正月に炊いた 小豆も冷凍してあ...
材料: マッシュしたかぼちゃ 片栗粉 あんこ バター
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