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Snapdishの料理写真:蛸と玉ねぎのマリネ*瀬戸内の蛸で❤︎
蛸と玉ねぎのマリネ 瀬戸内の蛸で
今 地物の蛸がたくさんスーパーに並んでます 瀬戸内海の海沿いの町なので 小さい頃...
材料: たこ 玉ねぎ にんにくすりおろし 大葉 酢 砂糖 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:ホタテの子とヒモの甘辛コチュジャン煮
ホタテの子とヒモの甘辛コチュジャン煮
フライで余った部位をおつまみに こっくり甘辛くてお酒が進みます
材料: ホタテの子 ヒモ コチュジャン 酒 砂糖 ゴマ 醤油
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と茄子のミルフィーユ仕立て~バルサミコソースで~♪♪
秋刀魚と茄子のミルフィーユ仕立て バルサミコソースで
今週実家から分けて貰った秋刀魚と我が家に届いた秋刀魚 お裾分けしても計24匹 塩...
材料: 秋刀魚 茄子 ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ソース バル...
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Snapdishの料理写真:あじ大根
あじ大根
ブリよりもお手軽 あじ大根
材料: あじ 大根 出汁昆布5センチ角 水 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:お醤油バターでとうもろこしご飯。
お醤油バターでとうもろこしご飯
大勢の方が作られています とうもろこし ご飯 やっぱり美味しいわぁ 醤油を焦がし...
材料: 米 生のとうもろこし 醤油バター
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Snapdishの料理写真:お肉盛り盛り♡カリカリ豚バラ乗っけ和風おろし豆腐ステーキ
お肉盛り盛り カリカリ豚バラ乗っけ和風おろし豆腐ステーキ
カリッカリ豚バラ乗っけ 和風おろし豆腐ステーキ たっぷりお肉が乗ってて大満足だよ...
材料: 木綿豆腐工程4参照 豚バラ 片栗粉 醤油 みりん 酒 コショ...
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁で晩ごはん
鰯のつみれ汁で晩ごはん
こんにちは もやしサラダを作って食べた日の晩ごはん 鰯つみれ汁  お魚屋さんにつ...
材料: つみれ汁の材料 鰯 豆腐 青ネギ 原木椎茸
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Snapdishの料理写真:穴子の蒲焼き
穴子の蒲焼き
しっかり味が美味しい蒲焼きです 白いご飯にのせてどうぞ 穴子 蒲焼き
材料: 穴子 開いたもの 砂糖 みりん 酒 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:小鯛の押し寿司でおうちお花見🌸〜これうまつゆ尽くし
小鯛の押し寿司でおうちお花見 これうまつゆ尽くし
100円でゲットした小鯛4尾 めっちゃ小さいどれも10センチ以下 これをお寿司に...
材料: 小鯛 塩 酢 これうまつゆ 酢飯 大葉 穂紫蘇 なくても大丈...
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Snapdishの料理写真:捌いたゲソやワタで🦑イカのワタ焼き
捌いたゲソやワタで イカのワタ焼き
いつかの みんな大好きなイカ と 格闘 ゲソは唐揚げや煮物にって 説明書きあった...
材料: イカ 料理酒 醤油 小口ネギ 刻んで冷凍してたもの
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Snapdishの料理写真:鯛めし晩ご飯
鯛めし晩ご飯
昨日の鯛めしが美味しかったので覚え書き 今日からガッコ再開ですが行かずに自習室直...
材料: 鯛のあら 米 生姜 京揚げ 白だし 酒 薄口醤油 いりこだし...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽のチューリップ揚げ
鶏手羽のチューリップ揚げ
手羽元に包丁で切り込みを入れてチューリップの形に成形できるのですが 今回は成形済...
材料: 鶏手羽元 醤油 おろし生姜 おろしにんにく 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:♡あじさいみたいな鯵のなめろう♡
あじさいみたいな鯵のなめろう
畑のシソ ミョウガがとれたから作ったよ 母ちゃん お魚捌くの好きなのです なぜな...
材料: 鯵 あじ シソ ミョウガ 長ねぎ 生姜 味噌 醤油
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Snapdishの料理写真:アジフライ🐟と焼売
アジフライ と焼売
アジフライはパン粉の付いた長崎産 おうちで揚げただけです スダチをギュッと搾って...
材料: 豚挽肉 玉葱みじん切り ユウキ食品がらスープ 粗挽き胡椒 ゴ...
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