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お正月用のお餅を一升突きました 丸餅はお雑煮の分だけにして のし餅をメインにしま...
材料: もち米一升 干し海老 黒豆茹でたの
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まいにち まいにち 僕らは鉄板の どっかで聴いた歌のマネ ここからちょっとドラマ...
材料: ステーキ用サーロインビーフ ガーリックバター 手作りフライド...
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なす 茗荷 お揚げ 紫玉ねぎの甘酢漬け等を使ってごま味噌和えを作りました 紫玉ね...
材料: なす 茗荷 あげ 紫玉ねぎの甘酢漬け 自家製 白味噌 糀甘酒...
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このパスタ作るのに1時間かかりました 茸のから炒り なめこの旨味ソース作り 見た...
材料: パスタ 1 6 生クリーム 35 白ワイン 生胡椒 黒胡椒 ...
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半端に余ったワンタンの皮の消費 ふーみんの味を思い出しながら 記憶が曖昧だけど ...
材料: ワンタン 豚ひき肉 赤身 長ネギ おろし生姜 塩 胡椒 鶏ガ...
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イワシの水煮缶を使えば骨まで食べれます 子供も食べやすいイワシメニュー 節分 節...
材料: イワシの水煮缶 玉ねぎ 人参 舞茸 厚揚げ にんにく 無塩ト...
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焼き上げる時に焦がしてしまう ベタつく サクッと仕上がらない 柔らかすぎて口金の...
材料: 卵白 グラニュー糖 片栗粉 重要 着色料
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蒸してあるので ヘルシー 肉の旨味を吸った豆腐が美味しさup ニラの香りが アク...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長葱 椎茸 砂糖 醤油 塩 片栗粉 溶き卵 ...
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昨夜の晩ごはん 鶏むね肉とピーマンのナッツ炒めです 鶏むね肉は繊維をほぐして柔ら...
材料: 鶏むね肉 醤油 ごま油 片栗粉 ピーマン パプリカ 生しいた...
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生姜の赤ワイン漬けです 写真が イマイチ上手く撮れなかった これをホットワインに...
材料: 作りやすい分量 生姜の薄切り よく洗って皮付きのまま グラニ...
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