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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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Snapdishの料理写真:サバと秋野菜のフライパン味噌蒸し
サバと秋野菜のフライパン味噌蒸し
今週のカーブス季節の高たんぱくメニュー 夕ごはんの一品 お魚料理だけど美味しくて...
材料: 生サバ切り身 れんこん ごぼう にんじん 厚揚げ 薄切り生姜...
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Snapdishの料理写真:甘塩たらのポン酢炒め 柚子胡椒風味
甘塩たらのポン酢炒め 柚子胡椒風味
魚屋で良い感じの甘塩たら発見して作ってみました 本当はサンマ狙ってたのだけど ま...
材料: 甘塩たら 水 みりん 臭み取り用 片栗粉 レンコン 甘長唐辛...
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Snapdishの料理写真:れんこんと鶏肉のきんぴら🍀
れんこんと鶏肉のきんぴら
れんこん 今年よく食べる いつもれんこんのきんぴらは 薄く切ってですが 鶏肉と合...
材料: 鶏もも肉 れんこん 人参 酒 みりん 醤油 いりごま
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Snapdishの料理写真:今夜のつまみ
今夜のつまみ
農家さんから野菜が届いたので 野菜だらけです レンコン団子 里芋のバター炒め ミ...
材料: レンコン大きめ 玉ねぎ 人参 パン粉 小麦粉 塩麹
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Snapdishの料理写真:ポカポカ温まる〜♡ゴロゴロ野菜とお豆腐キムチのレンジ蒸し。
ポカポカ温まる ゴロゴロ野菜とお豆腐キムチのレンジ蒸し
こんばんは 今日の夜ごはんは お豆腐のレンジ蒸しをたっぷりのお野菜達を入れて作り...
材料: お豆腐 鶏ひき肉 キムチ 細切り乾燥きくらげ 生姜 枝豆 に...
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Snapdishの料理写真:レンコンとレーズンのココナッツオイルグラッセ
レンコンとレーズンのココナッツオイルグラッセ
暑くなってくると心配なのは 食材の腐敗 冷蔵庫に入れていても 野菜の鮮度はどんど...
材料: レンコン レーズン 砂糖 ココナッツオイル 水
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Snapdishの料理写真:れんこんはさみ焼き
れんこんはさみ焼き
かける ビネガーラボ
材料: れんこん 豚ひき肉 玉葱 塩 胡椒 バルサミコ酢 こま
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Snapdishの料理写真:亥レンコン🐗
亥レンコン
12年に1度の亥年だもの おせち料理にも ちょっと出番を 干支のパンを焼いてみた...
材料: レンコン 豚肉 生姜 すき焼きのタレ サラダ油 白ごま
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Snapdishの料理写真:《シャキシャキ蓮根と牛肉のコチュジャン入り甘辛炒め》
シャキシャキ蓮根と牛肉のコチュジャン入り甘辛炒め
牛肉の切り落としと蓮根を使って 今回はコチュジャンを加えて甘辛味にしました レン...
材料: 牛肉切り落とし レンコン みりん 酒 しょうゆ さとう コチ...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラとトレビスのオーブン焼き
モッツァレラとトレビスのオーブン焼き
トレビスとモッツァレラのレシピを見つけたので早速試してみました ついでに色々な野...
材料: モッツァレラ トレビス 生ハム プチトマト ラディッシュ 揚...
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Snapdishの料理写真:今日は寒いので鶏団子鍋です。
今日は寒いので鶏団子鍋です
キムチ味の鍋汁に2種類の鶏団子をいっぱい入れたお鍋です  今回は レンコン 生姜...
材料: とりももミンチ 豚ミンチ 片栗粉 溶き卵 好きな具 酒 塩
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Snapdishの料理写真:しいたけ香る炊き込みご飯〜なぜ白アスパラを入れた〜
しいたけ香る炊き込みご飯 なぜ白アスパラを入れた
炊飯器でやります しいたけが多めに入ってます 完全に好み 白アスパラ入れましたが...
材料: 米 しいたけ にんじん 鶏もも 白アスパラガス れんこん 白...
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Snapdishの料理写真:粉豆腐の五目炒り煮
May
粉豆腐の五目炒り煮
粉豆腐で作る炒り煮 おからより生豆腐よりずーっと美味しい 冷めても美味しいから ...
材料: 粉豆腐 お好みの野菜 ちくわ などの練り物 椎茸 などのキノ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と野菜のキムチ炒め
大豆のお肉と野菜のキムチ炒め
大豆のお肉ミンチタイプを使った炒めものです キムチ もやしに根菜も加えて野菜もた...
材料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプ もやし キムチ さつまいも...
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