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Snapdishの料理写真:まるごとキャベツの坦坦風鍋
まるごとキャベツの坦坦風鍋
キャベツが渋滞してしまい 新たに届いたのがまた特大 最近晴天続きだから成長具合が...
材料: たっぷり4人分 キャベツ 豚ひき肉 生姜 にんにく にら 水...
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Snapdishの料理写真:ナスの豆乳ポタージュスープ
ナスの豆乳ポタージュスープ
以前銀座のヘルシーなお店で初めてナスのポタージュを飲んで感激 して再現して以来の...
材料: ナス 玉ねぎ 豆乳 水 コンソメキューブ バターまたはマーガ...
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Snapdishの料理写真:すき焼きわりしたでブロッコリーと豚肩肉の黒胡麻坦々炒め
すき焼きわりしたでブロッコリーと豚肩肉の黒胡麻坦々炒め
簡単に作れるピリ辛中華を作ってみました ヤマサさんのすき焼き専科を使って中華にチ...
材料: ごま油 豚肩薄切り肉 黒胡麻すりごま みりん 七味唐辛子 ラ...
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Snapdishの料理写真:トマト入り酸辣湯麺
トマト入り酸辣湯麺
今日はあまりお天気が良くないのに 暑い だからジッメジメ いつになったら 涼しく...
材料: 生ラーメン 水煮たけのこ 生きくらげ にんじん もやし えの...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎと新じゃがいものポタージュ 火を入れるととっても甘い新玉ねぎと コロコロ...
材料: 新じゃがいも 新玉ねぎ 人参 コンソメキューブ 塩胡椒 生ク...
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Snapdishの料理写真:おこぜとごぼうの唐揚げ
おこぜとごぼうの唐揚げ
市販の 唐揚げ粉は 喉に刺さるような感じがして ちょっと苦手なんです 自分でブレ...
材料: 白身魚など ごぼうなど 唐揚げ粉 上新粉 片栗粉 コンソメキ...
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Snapdishの料理写真:鼎泰豊風❗️たまごと干し椎茸のチャーハン、トリュフ塩かけ
鼎泰豊風 たまごと干し椎茸のチャーハン トリュフ塩かけ
いつかのシドニー出張で食べた 鼎泰豊の 野菜とたまごとマッシュルームのトリュフオ...
材料: ご飯 卵 干し椎茸 分葱などの青い野菜 トリュフ塩 にんにく...
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Snapdishの料理写真:濃ゆいマッシュルームの水煮。
濃ゆいマッシュルームの水煮
米便りが続きます 舟形町の美味しいマッシュルームを貰ったので マッシュルームの水...
材料: マッシュルームの水煮レシピ 生マッシュルーム 塩 水 瓶
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
神戸 灘の酒粕を使って粕汁を 作りました 寒い夜 温まります 今夜 神戸ルミナリ...
材料: 生鮭 酒粕 白味噌 出汁 大根 人参 ゴボウ 野菜色々 こん...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鶏かた肉のスープで温かいおうどん🍜
冬瓜と鶏かた肉のスープで温かいおうどん
こんばんは お疲れ様です AJINOMOTO香味ペースト AJINOMOTOほん...
材料: 冬瓜 鶏かた肉 茹でた乾麺の讃岐うどん お湯 AJINOMO...
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Snapdishの料理写真:牛スジビーフシチュー!
牛スジビーフシチュー
牛スジだからコラーゲンたっぷり
材料: 牛スジ 赤身多め 玉ねぎ にんじん 赤ワイン トマトカット缶...
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Snapdishの料理写真:“ これ。だけで ”
これ だけで
ま ん ぞ く
材料: 干した白菜 海塩 酵素シロップ 昆布 鷹の爪 粉末昆布茶 塩...
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Snapdishの料理写真:Cold ramen with raw egg   冷やし釜玉ラーメン 🐣 夏は冷やしてサッポロ一番   #うちごはん #おうちごはん #ラーメン  #簡単
Cold ramen with raw egg 冷やし釜...
冷やし釜玉ラーメンも旨いのでは まんまスープを使って作ってみたよ うん イケる
材料: サッポロ一番 今回は味噌 他でも 薬味ネギ 海苔 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:鴨が葱しょってやってきた
鴨が葱しょってやってきた
昨年末の年越し蕎麦 遅い 酒の肴になる蕎麦ってことで NET情報集めて作成 鴨肉...
材料: 市販の蕎麦 鴨肉スライス 白だし 味醂 醤油 片栗粉 太ネギ
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