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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズもち
モッツァレラチーズもち
レストランで食べてからどうしても忘れなくて自分でレシピ抜きで作ってみたけど 大成...
材料: モッツァレラチーズ もち 醤油 海苔
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Snapdishの料理写真:ロティサリーチキンのピラフ
ロティサリーチキンのピラフ
コストコのロティサリーチキンのほぐし肉と骨をストックしていたので ピラフを作りま...
材料: 米 もち麦 ロティサリーチキン 玉ねぎ 人参など野菜 ケチャ...
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Snapdishの料理写真:おしるこ 甘さ控えめ
おしるこ 甘さ控えめ
鏡開きなので鏡餅で作ろうと張り切って小豆を用意していたが 開いてみるともちが重な...
材料: あずき 水 和三盆 讃岐産 奄美さんご塩
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Snapdishの料理写真:くじら餅♪節句なので~(*^^*)
くじら餅 節句なので
桃の節句が近くなるとお義母さんがくじら餅をこしらえます 前はどの家庭でも桃の節句...
材料: もち粉 うるち粉 赤砂糖 醤油 くるみ
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Snapdishの料理写真:黒ごま豆腐
黒ごま豆腐
こちらは度々投稿したスナップの隅にいたりしていた黒ごま豆腐です 豆腐といってもS...
材料: サイリウム粉 水 豆乳 粉寒天 きび糖 塩 黒練りごま
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Snapdishの料理写真:おつまみに最適!かまぼこのフリット
おつまみに最適 かまぼこのフリット
かまぼこを 一口サイズに切り 青海苔をまぶした衣と 粉チーズをまぶした衣の イタ...
材料: かまぼこ 白とピンク もち粉 または薄力粉 青海苔 粉チーズ...
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Snapdishの料理写真:パワーサラダ
パワーサラダ
一皿で満足のサラダ
材料: とりもも肉 塩コショウ ゆで卵 レタス アスパラ ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
水を入れずに甘酒で シロカおうちシェフPRO を使って煮たルーロー飯用のお肉 煮...
材料: 茶碗4杯分 もち米 水 酒 ルーロー飯用肉の煮汁 ルーロー飯...
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Snapdishの料理写真:アーモンドチョコのミニエピ
アーモンドチョコのミニエピ
今回は気分を変えて アーモンドチョコを巻き込んだスイーツエピを焼きました ザクザ...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト 水 チョ...
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Snapdishの料理写真:クルミ入り黒ごまもち
クルミ入り黒ごまもち
本日はくるみ入り黒ごまもちを紹介します くるみと黒ごまの組み合わせは 風味と食感...
材料: A 白玉粉 A 水 B 三温糖 B 黒すりごま B くるみ ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り物で作るお雑煮
冷蔵庫の残り物で作るお雑煮
鶏肉 野菜で出汁をとるシンプルなお雑煮です 近所のおばあちゃんに三つ葉をいただい...
材料: 鶏もも肉 皮を剥いで 人参 ネギ 三つ葉 お餅 水 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と鶏団子の和風スープ
牛蒡と鶏団子の和風スープ
スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、さんげたん
圧力鍋で作った さんげたん
季節が移り変わりゆく中 夏の暑さなどに疲れた時に 体にやさしいお料理として手軽に...
材料: 鶏丸ごと もち米 天津甘栗 にんにく 水 塩 コショウ 爪楊...
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Snapdishの料理写真:冷し中華風パスタ
冷し中華風パスタ
ある意味 冷製パスタと言うことで 麺がもちもちで美味しい
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのシチューとじゃがいものバゲット。
かぼちゃのシチューとじゃがいものバゲット
冬の食卓みたいになってますね かぼちゃは冬に食べきれなくて 茹でて冷凍しておいた...
材料: 玉ねぎ にんじん かぼちゃ お好きな野菜ゴロゴロ とり肉 も...
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