水  濃縮だし  のレシピと料理アイデア

こんにちは 梅雨の一品に 水晶茄子の小鉢作りました 表面がチュルンとして 美味し...

鮎がお魚屋さんやスーパーに出回る季節 塩焼きも美味しいけれど 丸ごと炊き込み御飯...

お浸し 和え物 なんて呼べばいいのか分からないんだけれど いろいろ入ったほうれん...

居酒屋さんのお通しでこんな感じのを出してもらって とっても美味しかったので作って...

覚えようシリーズ 柔らか茶碗蒸しの割合は 卵50cc だいたい1個程度 に出汁1...

最近暑い日が多くなってきましたね でも朝夕は肌寒かったり 体調を崩しやすいこの時...

私 これが大好きなんです 1人で全部食べられる 家族も好きで いつも足りません ...

煮ても焼いてもスープにしても かぼちゃは美味しい でも やっぱり私の原点は煮物か...

濃縮された海老の旨みが加わった スペシャルなトマトソース 隠し味にちょっとお醤油...

こんにちは 台風のおかげで身体がぐだぐだ 笑 コッコちゃん は元気いっぱい 庭に...

暑くてどうしようもなく食欲が無いときも サラサラいけちゃう冷た いお茶漬けです ...

昨日は七夕でしたが 生憎のお天気で 天の川は見れませんでした 皆さんはどうでした...

秋刀魚を焼いたものが残った時 炊き込みご飯にリメイクしてみて 焼いてるから生臭く...

ご無沙汰しています ようやく涼しい風が吹くようになりましたね みなさんお変わりあ...