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Snapdishの料理写真:我が家は「鶏レバー出汁」のお雑煮
我が家は 鶏レバー出汁 のお雑煮
我が家のお雑煮は旦那様の叔母オリジナル 鶏レバー出汁で作ります レバーが苦手な方...
材料: 鶏レバー 水 日本酒 塩 鶏モモ肉 醤油 ネギ 大根 人参 ...
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Snapdishの料理写真:イチジクキャラメルタルト
イチジクキャラメルタルト
イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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Snapdishの料理写真:名古屋風のどて煮
名古屋風のどて煮
Doteni Simmered Beef Tendons Konjac and ...
材料: 牛すじ こんにゃく ごぼう 酒 生姜 山椒 砂糖 鷹の爪 八...
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Snapdishの料理写真:なすと鯖缶のみぞれ冷やし味噌汁
なすと鯖缶のみぞれ冷やし味噌汁
なすはレンチンで 他は火を使わない夏のお味噌汁 鯖缶は汁ごと使ってDHAやEPA...
材料: なす 大根おろし 大葉 千切り 鯖缶 味噌 和風だし 顆粒 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄ゴーヤでカレー(*༗▿༗)σ Okinawan Biter Melon Curry
沖縄ゴーヤでカレー Okinawan Biter Mel...
沖縄で買ったゴーヤーでカレーを作りました ひよこ豆も入れました 夏らしいカレーが...
材料: 私が使ったスパイス カレーパウダー クミン ナツメグ カルダ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイ
ミキュイのホロホロの何とも言えない食感美味しー セロリのツマも美味しー 元レシピ...
材料: サーモン刺身用サク 塩 菜種油など 氷水
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Snapdishの料理写真:和風あんかけ豆腐
和風あんかけ豆腐
あんかけで温まりたい季節 長女にとても好評だったメニューです その長女 あと8日...
材料: 豆腐 軽く水切り 鶏ミンチ 干し椎茸 戻してみじん切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:クリスマスに『フィナンシェ』
クリスマスに フィナンシェ
プリンなどのカラメルソースを作る時のように バターをお鍋に入れて色付くまで お鍋...
材料: バター 卵白 砂糖 はちみつ アーモンドプードル 薄力粉
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Snapdishの料理写真:『EVERINO』レジグリ機能でぎゅうぎゅう焼き
EVERINO レジグリ機能でぎゅうぎゅう焼き
この度 光栄なことに象印様のオーブンレンジ EVERINO のアンバサダーを務め...
材料: 鶏もも肉 バジルウインナー さつま芋 栗かぼちゃ 人参 ピー...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ甘酒  (先入れ)
かぼちゃ甘酒 先入れ
かぼちゃ甘酒 冷ご飯が足りなかったので 急きょ かぼちゃも入れて 作ってみました...
材料: あまり飯 水 レンチンしたかぼちゃ 米麹 水
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Snapdishの料理写真:/// 今日のおばんざいは朝野家館主の『カラスミと菜の花・スパゲティ』の簡単レシピです ///
今日のおばんざいは朝野家館主の カラスミと菜の花 スパゲ...
春です 菜の花のほろ苦さと2種類の唐墨の食感を試してみてください ねっとり 美味...
材料: カラスミ 菜の花 本 ニンニク 片 鷹の爪 本 スパゲッティ...
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Snapdishの料理写真:懐かしのレトロ味♪シンプルカスタードプリン♪
懐かしのレトロ味 シンプルカスタードプリン
こんばんは またまた冬に逆戻り 汗 真冬のような寒さに満開の梅や桜ん坊の花も凍え...
材料: 牛乳 卵 砂糖 あればバニラオイル カラメル 砂糖 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:ふ~ふ~して食べてね♪蒸したて熱々鍋プリン♪
ふ ふ して食べてね 蒸したて熱々鍋プリン
こんにちは 朝から気温が低くて寒かったですが 天気が良くて気持ちのいい土曜日 子...
材料: 卵 砂糖 牛乳 バニラオイル カラメルソース 砂糖 水 色止...
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Snapdishの料理写真:ホッとする味🎵小松菜とひじきの炒め煮
ホッとする味 小松菜とひじきの炒め煮
何かで見たのですが 自分の味にするため何度か作り やっと気に入る味になりました ...
材料: 小松菜 280 前後 ひじき 人参 油揚げ ごま油 水 万能...
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