初めて作った山芋餅のおいしさに感動しました笑 今回は揚げだしにしたけど お餅とし...
材料: 山芋 片栗粉 黒ごま 白だし 三つ葉 もみじおろし
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簡単すぎる 艸 あっさり サッパリ にゅうめん 切るものは ねぎだけ 出汁は白だ...
材料: 素麺 冷麦 水 白だし 7倍希釈 酒 梅干し とろろ昆布 長...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 片栗粉 焼栗 海老 飾り付け 銀杏 海...
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冷やご飯が少しだったのでカサ増しのリゾットにしました 具材はチョリソーとエリンギ...
材料: 冷やご飯 無塩バター エリンギ チョリソー ミニトマト 粉チ...
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ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 此処はマンハッタン ...
材料: あさり にんじん 小さめ 玉ねぎ 小さめ セロリ じゃかいも...
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