だし  白出汁    青唐オイルと中のにんにく  のレシピと料理アイデア

有馬温泉 向陽閣で食べたのが美味しすぎて なんとか再現 いい具合に出来ました

あさりの出汁が溢れ出た至福のお吸い物でございます ー ノ

愛しのオッチャンがきてくれる木曜日 今日はついに芽キャベツ仕入れてきてくれました...

アスパラガスの下の方だけの茶碗蒸し あさイチみてアスパラガス買ってきました そう...

時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...

金柑の甘露煮と見間違うほど可愛い卵黄をとろろにのせました 殻付きのまま冷凍にする...

白だしと鱧の出汁でジュレを作り 鱧と夏野菜を冷やして頂きます

鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子

落とし卵は 潰して食べてもよし ご飯にのっけて食べてもよし 半熟が美味しいです ...

こんばんは 野菜づくしの作り置きです といっても デリバリーしてのみながら食べち...

カロリーカット お好み焼き 豆腐お好み焼き 粉不使用

菜の花が出回り始めましたね この時期何度も作ってしまう 煮浸し 実家のはからし和...

これだけあってもきっと食料が足りなくなる 燃費の悪いお年頃 笑 かつおパックの出...

ランチにニョッキです 昨晩の塩肉じゃがをリメイク 白だしと鳥ガラスープでゆっくり...