関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鶏レバーと栗とマッシュルームのソテー
鶏レバーと栗とマッシュルームのソテー
ローズマリーをたっぷり刻んで レバーもマッシュルームも香ばしさが出るまでしっかり...
材料: 鶏レバー 栗 マッシュルーム 玉ねぎ にんにく セロリ ロー...
レシピをチェック
  • 331
  • 56
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャベツのペペロンチーノ
キャベツのペペロンチーノ
山口恵以子さんという作家の小説 食堂のおばちゃん シリーズから 夜中に読むと無性...
材料: キャベツ にんにく 鷹の爪 オリーブオイル
レシピをチェック
  • 656
  • 83
  • 17
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:“超”具沢山な手作りカレー
超 具沢山な手作りカレー
Soup Stew Vegetable Beef Pork Fish Shell...
材料: ムング 緑豆 レッドキドニー 金時豆 アズキ レッドレンティ...
レシピをチェック
  • 349
  • 41
  • 2
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,141
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:土佐巻#高知名物
土佐巻 高知名物
かっぱ巻きはおまけです 白ごまときゅうりで巻いてます
材料: 鰹たたき 酢飯 ニンニク 大葉 太巻き用全形のり
レシピをチェック
  • 1,541
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レタスと豚肉の塩麹炒め
レタスと豚肉の塩麹炒め
簡単料理 節約料理
材料: 豚肉 細切れ レタス 塩麹パウダー 片栗粉 酒 白だし にん...
レシピをチェック
  • 87
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:はまぐりのボンゴレビアンコ💖
May
はまぐりのボンゴレビアンコ
早起きして 魚市場に行ってきました 毎週通ってるお友達に案内してもらって おスス...
材料: スパゲッティ はまぐり にんにくみじん切り 長ねぎ きのこ ...
レシピをチェック
  • 55,451
  • 108
  • 1
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛スネ肉の余りで炙り牛スネポン酢
牛スネ肉の余りで炙り牛スネポン酢
やみつきになること間違いなし 熱燗に最高
材料: 牛スネ肉 塩 ニンニク 小葱 ポン酢 わさび
レシピをチェック
  • 101,174
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アボカドとささ身の炙りサラダ
アボカドとささ身の炙りサラダ
今日は 炙りを二品作りました 味付けは ガーリックペッパーです 炙っている最中 ...
材料: ささ身 アボカド レモン汁 オリーブオイル ニンニク すりお...
レシピをチェック
  • 6,210
  • 319
  • 8
  • 46
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
釜飯グランプリで頂いたサントリーさんの 金麦 が冬限定品なのにまだ少し残っている...
材料: 豚肩ロースブロック にんにく 粗塩 ビール 水 黄人参 マッ...
レシピをチェック
  • 2,742
  • 83
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:BBQ スペアリブ下ごしらえ
BBQ スペアリブ下ごしらえ
肉料理 bbq
材料: スペアリブ16本 自家製ロズマリ 生姜スライス ニンニクスラ...
レシピをチェック
  • 1,269
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🌸お花見持ち寄り弁当🌸 #カゴ弁当#ありものでもなんとかなる#桜の炊き込みご飯#お花見ギャザリング
お花見持ち寄り弁当 カゴ弁当 ありものでもなんとかなる ...
今日2回目の投稿です 先ほどちらりと晴れましたが やはり冷え込みますね 夜桜さい...
材料: 鶏むね肉のとり天 胸肉 水 きび砂糖と塩 小麦粉 卵 水 小...
レシピをチェック
  • 6,078
  • 221
  • 23
  • 51
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンのオリーブオイル煮込みと 海老のアヒージョ  Boiled olive oil chicken and shrimp ahijo
チキンのオリーブオイル煮込みと 海老のアヒージョ Boi...
オリーブオイルづくし 笑
材料: チキン マッシュルーム 他キノコなんでも プチトマト オリー...
レシピをチェック
  • 12,673
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:洋風茶碗蒸し
洋風茶碗蒸し
おしゃれな茶碗蒸しにアレンジしてみました お好みで 茶碗蒸しの具を選択出来ます
材料: 卵 ほうれん草 生クリーム 野菜のくずで取ったダシ チキンス...
レシピをチェック
  • 2,734
  • 22
  • 1
  • 2
  • 保存