おはようございます 昨日は和風のミートローフを作りました 元々は鹿肉で作っていま...
材料: 牛豚合挽き肉 茹で卵 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大葉...
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琥珀色のジンジャーシロップの残った新生姜を使っての佃煮はめっちゃウマです 味がし...
材料: ジンジャーシロップ作ったあとの新生姜 日本酒 醤油 鶴醤 み...
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秋刀魚のオリーブオイル煮の缶詰を使って 簡単和え物を作りました もやしと切り干し...
材料: もやし 切り干し大根 秋刀魚のオリーブオイル煮缶 大葉 マヨ...
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こんばんは 予報通り雪が降ってます 今夜は白木耳の前菜の他に キーマカレーを作り...
材料: 強力粉 カメリア 無塩バター 全卵と水 甜菜糖 塩 イースト...
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みどりな漬物 ラーメンのトッピングや ご飯のお供やおつまみにオススメな 辛いニラ...
材料: ニラ 塩 豆板醤 ごま油 醤油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍...
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Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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前回 maichyoちゃんのキャベツ巻きをつくフォトした時にも使用した手作りドレ...
材料: 白胡麻ドレッシング 練り白ごま 砂糖 酢 醤油 チキンスープ...
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本日は和え物になります 今回はごま酢がメインになるので和える野菜は 自由に選んで...
材料: ごぼう 水菜 A お酢 A 塩 ごま酢 白すりごま お酢 砂...
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おはようございます 連休の皆様 ステイホームと言われておりますが 楽しんでいらっ...
材料: きゅうり大きめ 生姜 千切り 液体塩麹か食塩 液塩は小さじ2...
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相当前に頂いたさつまいもが無事保存できていて 今年買う前に消費しなきゃ と食べま...
材料: さつまいも ペースト用 さつまいも 輪切り用 生クリーム 4...
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