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こんにちは 今日のお昼ごはんは 新玉と新にんじんと茄子の卵とじタヌキ丼にしました...
材料: 新玉ねぎ 新にんじん 長茄子 水 だしの素 醤油 酒 砂糖 ...
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我が家のロールキャベツは色々な味付けで作りますが 昔さら和風が一番多いかも 煮汁...
材料: キャベツ 油揚げ半分にして 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 キャベツ...
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お味噌 柚子胡椒の麻婆豆腐 お味噌 柚子胡椒の組み合わせが好きで作ってみました ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 長葱 だし汁 味噌 醤油 酒 砂糖 柚子胡椒...
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スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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お箸が止まらない ささみと水菜と長ネギのナムル これおつまみに 白飯のお供に最高...
材料: ささみ 長ネギ白い部分 水菜 ささみ用の塩 酒 桃屋食べるラ...
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水分はキッチリ飛ばしても良いし 汁ダクが好きならそれも良し 胡麻はマスト 食べる...
材料: 昆布 しらたき 挽肉 水 醤油 酒 ほんだし おろし生姜 塩...
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以前 和風ストロガノフを作り家族に好評で 今日は豪快に チキンレッグを使い 以前...
材料: チキンレッグ 塩胡椒 強力粉 玉ねぎスライス 椎茸やシメジ ...
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泉佐野の方で鰻ほどあろうかという脂ののった白焼きを購入すると 大概このお鍋になり...
材料: 穴子白焼き 大 野菜 白菜 葱 水菜 菊菜 キノコ類等 豆腐...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は娘さんのリクエストにより 太麺のパ...
材料: パスタ 今日は6分茹で太麺パスタ使用 鶏もも肉 舞茸 アスパ...
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今夜はお野菜たっぷりメニュー ぶりのお刺身が半額だったので メインはお刺身でラク...
材料: 豆苗とキノコのゴマ浸し 豆苗 キノコ パプリカなど 水 顆粒...
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今日の晩御飯の 品です 小松菜の立派なのが二束50円 解凍してたむね肉があったの...
材料: むね肉 酒 塩 砂糖 醤油 胡麻油 ニンニク 生姜すりおろし...
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