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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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佐倉さんから頂いた筍はエグミがなくてとても美味しい茹で筍でした 本当にありがとう
材料: 茹で筍 五分づき米 1番出汁 酒 薄口醤油 塩 お好みの具 ...
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定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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熊本に住んでるかよちゃんのお陰で 今まで食べた事のないとっても美味しいお料理を食...
材料: 馬ホルモン キャベツ サラダ油 おろしニンニク 輪切り唐辛子...
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今日は タイ料理です 全部のお料理にナンプラーをつかいました スープは だし要ら...
材料: 豚ひき肉 大根 生姜 万能ネギ 酒 醤油 ナンプラー ごま油...
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この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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