手前 味噌稲荷 奥 普通の稲荷 揚げの味付けに お砂糖減らしてその分甘酒入れてみ...
材料: 甘酒 水 酒 みりん 醤油 味噌 黒糖 無添加顆粒だし カツ...
- 2,659
- 146
- 7
- 34
- 保存
自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
- 11,706
- 97
- 5
- 8
- 保存
本日のおやつはコチラー 無性につくりたくなって つくったタルトー タルトってステ...
材料: バター 砂糖 あんこ 卵 アーモンドプードル
- 11,023
- 357
- 19
- 44
- 保存
お久しぶりの投稿と なってしまいました 前回 パテドカンパーニュの 鶏レバー入を...
材料: 豚あらびき肉 鶏せせり肉 魚肉ソーセージ 玉ねぎのみじん切り...
- 6,991
- 177
- 17
- 37
- 保存
南知多の潮干狩りで採ったアサリを 一度に酒蒸しとアサリの炊き込みご飯にしちゃおう...
材料: アサリ 日本酒 ニンニクチューブ バター 米 白だし希釈 み...
- 3,800
- 129
- 13
- 4
- 保存
半端に余ったワンタンの皮の消費 ふーみんの味を思い出しながら 記憶が曖昧だけど ...
材料: ワンタン 豚ひき肉 赤身 長ネギ おろし生姜 塩 胡椒 鶏ガ...
- 6,658
- 212
- 7
- 22
- 保存
スナップディッシュさんから ほんだしとあごだしをいただきましたので 今日は ほん...
材料: 生鮭 切り身やアラ メークイン 人参 タマネギ しめじ きゃ...
- 1,268
- 80
- 1
- 3
- 保存
- 417
- 66
- 5
- 12
- 保存
昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
- 7,378
- 231
- 37
- 76
- 保存
今日 暑すぎません 今日は野菜たっぷり ちょい辛の和えものだよ にんじん きくら...
材料: にんじん きくらげ パクチー 塩 香辣醤 シャンラージャン ...
- 448
- 51
- 1
- 保存
- 4,632
- 111
- 2
- 8
- 保存
- 122,417
- 47
- 3
- 2
- 保存
