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Snapdishの料理写真:鯖昆布ごはんのお弁当
鯖昆布ごはんのお弁当
ダシをとったあとの羅臼昆布 細かく刻んで酒 みりん お醤油でさっと煮て ほぐした...
材料: ダシをとったあとの昆布 酒 みりん 醤油 白胡麻
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Snapdishの料理写真:赤カレイの唐揚げくん
赤カレイの唐揚げくん
新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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Snapdishの料理写真:大根カツ
大根カツ
初めて作った 初めて食べた 色んな作り方 使う材料も色々あったから いいとこ取り...
材料: 大根 塩 ニンニクすりおろし 醤油 ベーコン シソ
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Snapdishの料理写真:Grilled eggplant 🍆 #大長茄子 で#焼きナス
Grilled eggplant 大長茄子 で 焼きナス
長い長い大長茄子を購入 物凄く甘くて美味しい焼きナスになりました
材料: 大長茄子 出汁 または白だし
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Snapdishの料理写真:余り物でねばトロ
余り物でねばトロ
おうちにあったものの寄せ集めです 鮪のタタキ トロロ めかぶ 卵黄 シソ お米と...
材料: 鮪のタタキ めかぶ 長芋 シソ 卵黄 醤油 ワサビ
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Snapdishの料理写真:芋のつるでコチュジャン炒め❤
芋のつるでコチュジャン炒め
友達につるをたくさんいただきました 娘と二人で筋取り 疲れた でもかなり娘ドンピ...
材料: コチュジャン 酒 みりん 醤油 砂糖 ごま油 つる 人参 ツ...
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Snapdishの料理写真:10/6 ポトフ
10 6 ポトフ
10 6 ポトフ ジャガイモしめじほうれん草のマヨ醤油ソテー
材料: 人参 玉ねぎ じゃがいも キャベツ ウィンナー オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:れんこん餅
れんこん餅
簡単でヘルシーでおかずにもお酒のつまみにもなりますよ
材料: れんこん 塩 片栗粉 たれ めんつゆ 2倍濃縮 水 バター
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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
日持ちするので冷蔵庫にストックできるおかずです
材料: 蓮根 こんにゃく 鷹の爪 料理酒 みりん 醤油 砂糖 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン&ブロッコリー
照り焼きチキン ブロッコリー
照り焼きチキンは 甘くて最高ですね ブロッコリーも香ばしくて栄養満点 手羽先でも...
材料: 手羽なか ブロッコリー 醤油 みりん 酒 砂糖 ニンニク
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎消費!!
ご飯のお供にぴったりなツナブロ炒め
ブロッコリーの茎消費 ご飯のお供にぴったりなツナブロ炒め
簡単にできるのに めっちゃ美味しいのです ブロッコリーの茎サイコー
材料: ブロッコリーの茎 ツナ缶 醤油 砂糖 酒 生姜 塩コショー
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Snapdishの料理写真:みたらしポテト
みたらしポテト
じゃがいも収穫の時に 出荷できない小ぶりなじゃがいもがたくさん畑に残っていて 美...
材料: じゃがいも 小ぶりサイズ 甘酒 醤油 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐
実際は 麻婆 ではありませんが おさかなミンチは白身なので 白い素材とあわせて優...
材料: おさかなミンチ 豆腐 1 2センチ角 かぶ ねぎ 白い部分 ...
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Snapdishの料理写真:ジューシー油揚げロール
ジューシー油揚げロール
蒸し焼き 合挽き肉 油揚げ 長ねぎ
材料: 合挽き肉 長ねぎ みじん切り 片栗粉 鶏ガラスープの素 醤油...
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