関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:えびマヨチリ🍚かな〜👅💦(笑)
えびマヨチリ かな 笑
皆さん今晩は 母も大分落ち着き 食欲も出て 後はひとりで歩けるようにリハビリをし...
材料: えび 片栗粉 細ねぎ マヨネーズ 酒 水 醤油 トマトケチャ...
レシピをチェック
  • 4,437
  • 229
  • 13
  • 44
  • 保存
Snapdishの料理写真:出汁ガラで昆布の佃煮♡
出汁ガラで昆布の佃煮
リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...
材料: 出汁ガラ昆布 水 醤油 酒 みりん 砂糖 炒りごま
レシピをチェック
  • 5,002
  • 196
  • 30
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯495 煮豚♪
495 煮豚
赤身がしっとりジューシーでホロホロほどける
材料: 豚肩ロース 水 ネギ 生姜スライス 酒 醤油 砂糖
レシピをチェック
  • 613
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:目指せ!母の味!ソーキそば
目指せ 母の味 ソーキそば
ソーキそば ゴボウサラダ 惣菜サラダ 苺の蒸しパン 苺
材料: ソーキ 豚のリブ または三枚肉 豚バラかたまり 砂糖 醤油 ...
レシピをチェック
  • 2,790
  • 126
  • 22
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:Simpleな海苔の佃煮-MAYA缶Ver.-
Simpleな海苔の佃煮 MAYA缶Ver
最近 ごはんですよ 桃屋 を 使いきれず期限過ぎてしまい とても申し訳ない事をし...
材料: 焼き海苔 全形 水 酒 お醤油
レシピをチェック
  • 2,364
  • 104
  • 11
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製*なめたけ
自家製 なめたけ
へたってきたえのき茸復活 我が家のなめたけ これを作るようになってから買うことな...
材料: えのき茸 砂糖 みりん 酒 醤油 酢
レシピをチェック
  • 2,677
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯173 簡単!焼肉のたれ♪
173 簡単 焼肉のたれ
肉を柔らかくするポイント付き
材料: 醤油 砂糖 酒 みりん 味噌 オイスターソース ニンニクすり...
レシピをチェック
  • 12,162
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おあげの中身は切り干し君(^-^)/
おあげの中身は切り干し君
コレもけっこぅ好き アゲッて何か落ち着くゥ 大好きッ
材料: 油あげ 切り干し大根 干し椎茸 ゴボウ 人参 タマゴ ダシ ...
レシピをチェック
  • 1,051
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,049
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家のぶり大根😅久々に作ったら汁底に少々・・・(・∀・i)タラー・・・💧(笑)
我が家のぶり大根 久々に作ったら汁底に少々 i 笑
ャァャァ 只今浮き沈みが激しい日々で 皆ちゃまの所へまだ行かれてなかったりで 調...
材料: 鰤の切り身 大根 コンニャク 生姜 熱湯 ごま油 砂糖 みり...
レシピをチェック
  • 4,175
  • 239
  • 36
  • 69
  • 保存
Snapdishの料理写真:玉葱と🐽肉のオイスター炒め🐷💨😁
玉葱と 肉のオイスター炒め
ャァャァ 先日は沢山のお祝いメッセージや素敵なつくフォト本当に有難うごさいました...
材料: 生姜焼き用 塩 片栗粉 玉葱 ピーマン 胡麻油 胡椒 酒 オ...
レシピをチェック
  • 4,218
  • 174
  • 23
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 東坡肉(トンポーロー)
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 東坡肉 ト...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: 豚バラ肉ブロック 下茹用 生姜 長ねぎ 青い部分 酒 水 煮...
レシピをチェック
  • 434
  • 122
  • 5
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯358 簡単 鯛めし♪
358 簡単 鯛めし
鯛の切り身で簡単に
材料: 鯛の切り身 塩 昆布だし顆粒 酒 醤油 お米 水 万能ネギo...
レシピをチェック
  • 1,114
  • 31
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:Korean dish of seasoned roasted chicken topped with an egg yolk!!
Korean dish of seasoned roas...
ユッケ風 鶏たたき ユッケは加熱をあまりしない分 肉のビタミン類の損失が 焼いた...
材料: ささ身 砂糖 醤油 コチュジャン 味噌 ごま油
レシピをチェック
  • 1,586
  • 51
  • 6
  • 3
  • 保存