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Snapdishの料理写真:中華おこわ♥ 味、食感は中華ちまき(≧∇≦)
中華おこわ 味 食感は中華ちまき
中華ちまきの包んでないバージョン 細かい 調味料 作り方は勘でやってるので 忘れ...
材料: もち米 鳥モモ正肉 タケノコ にんじん 干し椎茸 干しエビ ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ蕎麦
豚しゃぶ蕎麦
こちらは一昨日 日曜日のお昼ご飯 減塩してると小麦粉の麺を打つ時には結構な量の塩...
材料: 蕎麦 乾麺 豚もも薄切り肉 水菜 長ネギ 柚子 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:白菜🌟ロールの和風あんかけ〜(=ω=;)
白菜 ロールの和風あんかけ
今が美味しい白菜をほっこり味で頂きました 艸
材料: 白菜 鶏挽肉 椎茸 人参 白菜の葉っぱ 小麦粉 出汁 みりん...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、舞茸の炊き込みご飯
圧力鍋で作った 舞茸の炊き込みご飯
今回は舞茸を使った炊き込みご飯です お弁当にもぴったりです
材料: 米 水 舞茸 人参 薄揚げ 豚ミンチ 生姜の千切り 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの茶巾あんかけ♡久しぶりの完全和食♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
かぼちゃの茶巾あんかけ 久しぶりの完全和食
ちゃんとしたごはんをずっと作っていなかったので しっかり和食 頑張りました 笑 ...
材料: エビ かぼちゃ 砂糖 薄口醤油 豆腐 薄口醤油 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:北海の幸を盛り盛り❤️ちらしずし  いくら、漬けサーモン、ズワイガニ
北海の幸を盛り盛り ちらしずし いくら 漬けサーモン ズ...
我が家の大好物 ちらしずし 北海の幸を具材に江戸前風に盛り付けました すし酢はピ...
材料: すし飯 炊き立て白米 すし酢 市販の合わせ酢 みじん切り大葉...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
簡単 タレうま タレが余ったらTKGにも使用可能
材料: 豚バラ 白菜 鶏がらスープの素 酒 水 特製ポン酢ダレ ポン...
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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:土鍋で作るふわふわ卵 ♪
土鍋で作るふわふわ卵
子供の頃から大好きな ふわふわ卵です お砂糖とお酒がきいた ふわ っと優しい味 ...
材料: 卵 お酒 砂糖 醤油 塩 みりん サラダ油 水
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Snapdishの料理写真:水菜の五目胡麻煮♡
May
水菜の五目胡麻煮
半端に残ってた水菜 サラダで食べるには寒かったので サッと胡麻煮にしてみました ...
材料: 水菜 人参 油揚げ 糸こんにゃく 出汁粉 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:さやいんげんの煮物
さやいんげんの煮物
ヘルシー煮物 鰹と昆布のお出汁に薄揚げでコク出し 冷まして味を含ませれば しっか...
材料: さやいんげん 糸こんにゃく 薄揚げ 鰹出汁 出汁昆布 酒 み...
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Snapdishの料理写真:イカめし♪
イカめし
イカを買ったので今日はもち米を詰めてイカめしにしてみたよ 炊飯器で柔らかく仕上が...
材料: イカ もち米 水 麺つゆ 和風だしの素 酒 みりん 生姜 薄...
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Snapdishの料理写真:焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
実家蕪 頂きます 産まれた時から近すぎて 土いじり苦手なタイプです 田舎者 愚か...
材料: 蕪 手羽元 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 出汁 みりん すり...
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Snapdishの料理写真:お豆腐で「なんちゃって鰻」です#なんちゃって鰻 #鰻
お豆腐で なんちゃって鰻 です なんちゃって鰻 鰻
お友達に教えて頂いた 鰻の蒲焼風をお重に詰めてみました お豆腐ベースなので気兼ね...
材料: 醤油 みりん 酒 三温糖 黒糖 はちみつ 昆布と鰹出汁汁 片...
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