タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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このグルメしょうゆをひと舐めした瞬間 以前ヤマサ工場見学で食べたおしょうゆソフト...
材料: A バニラアイス A 小豆 市販茹 A ヤマサ鮮度の一滴グル...
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黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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熟成されたチーズは焦がしバターとペッパーのみでパスタに絡めて食す ー 煎った胡桃...
材料: バター オリーブオイル パルミジャーノ ミモレット ペコリー...
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いちまさ おでん種を頂きました 近くのスーパーには香ばし生ちくわがなくて イベン...
材料: スープ 鶏がらスープの素 昆布 白だし 具 香ばし生ちくわ ...
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マルコメさんに大豆粉頂いて ウチにも使いかけがあった と思い出し ウチにあった甘...
材料: 準強力粉 リスドォル 大豆粉 ドライイースト 糀甘酒 はちみ...
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中身は ホントはあんこですが 無かったので ゞくるみをフードプロセッサーで塊にな...
材料: 白玉粉 豆腐 砂糖 中身は好きなもので良いです 今回は くる...
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いつもの定番煮物が ちょっと洋風に お弁当にも合います
材料: もも鶏肉 根菜 こんにゃく ピーナッツバター 料理酒 ヤマサ...
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今日のおやつパン はい リベンジです 笑 今回は黒ごまを生地に練り込んで さつま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 牛乳 甘酒 クリチ 黒ごま ドライイースト
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