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Snapdishの料理写真:ミニおにぎり夏弁当
ミニおにぎり夏弁当
おつまみおにぎりたくさんなお弁当作ったょ ひまわり おにぎりは真ん中ハンバーグ ...
材料: 豚ひき肉 片栗粉 塩胡椒 焼肉のたれ たまご黄身 白だし ご...
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Snapdishの料理写真:残ったらっきょう酢で、きびなご南蛮漬け☆
残ったらっきょう酢で きびなご南蛮漬け
らっきょうを漬けて残ったらっきょう酢で簡単に
材料: きびなご 玉ねぎ ピーマン 人参 パプリカなども 漬けたれ ...
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Snapdishの料理写真:鰹漁師のまかない丼  〆は茶漬け!
鰹漁師のまかない丼   は茶漬け
元鰹漁師の義父直伝 鰹丼 ホントにうまい お刺身の残りを一晩醤油漬けしておいても...
材料: かつお  にんにく みそ しょうゆ わさび 温玉 大葉 ねぎ
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けチキン
塩麹漬けチキン
つけとくだけっす
材料: 鶏肉2枚 酒大さじ2 塩麹大さじ3
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、冬野菜カレー
圧力鍋で作った 冬野菜カレー
白菜やネギなど冬野菜を使った ヘルシーで身体もぽかぽかになる美味しいカレーのレシ...
材料: 白菜 長ネギ 豚バラ肉 にんにく しょうがの甘酢漬け 酒 水...
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Snapdishの料理写真:菊花の塩漬け
菊花の塩漬け
過去の写真から取りだりて来ました これは菊花の塩漬けを使ったおむすびの群れです ...
材料: 食用菊 酢 塩
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Snapdishの料理写真:正月なので時間かかる一品を。  台湾コンビニ名物、茶葉蛋
正月なので時間かかる一品を 台湾コンビニ名物 茶葉蛋
一晩程度の漬け込みでは ほんのり香りがつく程度 台湾で食べたあの味は かなり手間...
材料: 卵 水 八角 醤油 塩 紅茶
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Snapdishの料理写真:鹿児島料理★鶏飯
鹿児島料理 鶏飯
郷土料理です 病気の時にもサラサラっと 大量に作って朝ごはんにも 笑
材料: 水 マギーブイヨン 鶏ムネ 卵 柴漬け 小ネギ ゴマ ご飯
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Snapdishの料理写真:桃甘酒  (フレーバー甘酒)
桃甘酒 フレーバー甘酒
桃甘酒 超人気 発酵教室をされている 伏木暢顕さんの本を参考に フルーツ甘酒 始...
材料: あまり飯 水 米麹 水 桃 お好みの野菜や果物
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Snapdishの料理写真:ピーマンの豆腐グラタン♬
ピーマンの豆腐グラタン
冷蔵庫のお掃除兼ねて 適当に作ったピーマンの豆腐グラタン とろける食感で旦那はん...
材料: ピーマン 豆腐 今回は木綿 シーフードミックス キャベツなど...
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...
材料: きゅうり 大根 ミニトマト 甘酒 塩こうじ しょうが にんに...
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Snapdishの料理写真:Indian Curry~バターチキンカレー~
Indian Curry バターチキンカレー
インド在住の方からいただいたスパイスを使って 本格カレーに初挑戦 手作りナンにも...
材料: 玉ねぎ 鶏ムネ肉 無糖ヨーグルト カルダモン ガラムマサラ ...
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Snapdishの料理写真:鶏のハツ焼、今日は柚子胡椒だれと山椒
鶏のハツ焼 今日は柚子胡椒だれと山椒
メチャメチャ美味しいとしか コメントが浮かびません もっとハツ買えば良かった
材料: ハツ 醤油 みりん 酒 蜂蜜 柚子胡椒 甘長獅子唐 山椒
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Snapdishの料理写真:菜の花と蛤の炊き込みご飯
菜の花と蛤の炊き込みご飯
話食 ごはちの今泉 守雄 シェフ考案レシピをご紹介 o 炊飯器で簡単に作れる蛤の...
材料: 菜の花  冷水に良くさらし あくを抜いておく 塩 鰹出汁  ...
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