先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
- 29,451
- 589
- 66
- 109
- 保存
市販のうなぎ蒲焼をこぼうとふっくら甘辛に煮あげます 手に入れば生山椒で 舌がしび...
材料: 市販のうなぎの蒲焼 こぼう つぶ山椒の水煮 水 酒 みりん ...
- 7,731
- 124
- 26
- 5
- 保存
出汁を入れる器が無くて計量カップで出すとゆーあまりの見栄えの悪さに写真には写せず...
材料: サバ 塩 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂 薬味 ねぎ のり 大...
- 4,075
- 78
- 5
- 1
- 保存
ハンバーグ またまたオーブンで 完全にオーブン調理ハマってる うまぁ 浅漬け 味...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り パン粉 牛乳 卵 塩コショウ
- 7,201
- 241
- 53
- 22
- 保存
あっちゃんのイワシの蒲焼きフォトを見て 自分が缶詰めの蒲焼きしか食べたことないこ...
材料: イワシ sardines 片栗粉 flour サラダ油 oi...
- 89,655
- 255
- 74
- 51
- 保存
毎日が敬老 軽老 の声もチラホラ おうちランチを小さな鰻丼でお祝いしました 国産...
材料: 鰻長焼 これうまつゆ 酒 鰻のタレ ご飯 豆苗ナムル 豆苗 ...
- 3,786
- 175
- 12
- 42
- 保存
- 8,503
- 233
- 32
- 54
- 保存
伊豆の松崎に焼き鮎の燻しがあり 名産品である 炙りで おつまみにしたり ご飯に炊...
材料: 米 水 焼き鮎 昆布 塩 好みの調整で 醤油 酒 山椒 粒 ...
- 4,425
- 188
- 27
- 54
- 保存
昨日は沢山の美味しそうな鰻スナップ楽しませて頂きました 相方は に里帰り 昨夜は...
材料: 漬けタレ 醤油 酒 蜂蜜 焼き 黄味用タレ 漬けだれの配合に...
- 6,282
- 313
- 20
- 75
- 保存
新鮮なカマスをドリップオフして ねじりながら串うちしたので身がふわふわの仕上がり
材料: カマス 塩 酒 サツマイモのご飯 サツマイモ ムラサキイモ ...
- 2,869
- 178
- 7
- 34
- 保存
帰省した時に食べたいリクエストは かたまり肉 だそうです ローストビーフと 煮豚...
材料: 牛もも肉 スパイス21 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 にん...
- 1,639
- 123
- 18
- 18
- 保存
こんにちは こちらは月曜日に作ったものです パワーチャージするには鰻 でも高くて...
材料: 温かいご飯 白はんぺん 木綿豆腐 ツナ缶油漬け 片栗粉 焼き...
- 846
- 61
- 4
- 2
- 保存
