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Snapdishの料理写真:ダブルもっちーずバーぐ
ダブルもっちーずバーぐ
餅が余ってたんで ハンバーグにいれてみた お餅に合う甘ダレで食べるのが おいしい...
材料: 合挽き肉 100 200g 豆腐 100g たまねぎ 半分 ...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり。
焼きおにぎり
おーいしー 色んなレシピを見て自分好みに合体させました 冷凍食品の焼きおにぎりが...
材料: ごはん ほんだし みりん ごま油 醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:中味汁
中味汁
中味汁はお祝いごと等で食します 沖縄ではお正月 お雑煮を作ったり食べたりする習慣...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:柚子香る  我が家のお雑煮*大人用
柚子香る 我が家のお雑煮 大人用
現在は埼玉在住ですが もともとは東京なので東京でエントリー 鶏肉 青菜 柚子はマ...
材料: 鶏もも 青菜 なんでもOK 蒲鉾 柚子 餅 だしの素 昆布つ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
 
材料: 鶏ガラスープと鰹だし お餅 蒲鉾 里芋 三つ葉
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Snapdishの料理写真:人参しりしりー
人参しりしりー
 
材料: 人参 卵 塩コショウ 少々 だしの素
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Snapdishの料理写真:晩酌🍶 サバ西京漬 菜の花 白菜煮
晩酌 サバ西京漬 菜の花 白菜煮
サバは白味噌みりん塩などで合わせた西京味噌に2晩程漬けます 菜の花は辛子酢味噌マ...
材料: 白菜 干し貝柱 しめじ 人参
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Snapdishの料理写真:あったか生姜de常備菜
あったか生姜de常備菜
あまからポカポカ ご飯のおかずにちょうど良かった O 生姜買ってきてもっと作りま...
材料: 生姜 ニンニク 酒 みりん 醤油 だし 白胡麻 鰹節 油 塩...
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Snapdishの料理写真:手巻き寿司。
手巻き寿司
卵焼き作るの忘れた 鮪 サーモン 真鯛 イカ ズワイガニ剥き身 手巻き寿司はひき...
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Snapdishの料理写真:ネギ茶碗蒸しとジャーマンポテト風
ネギ茶碗蒸しとジャーマンポテト風
使いきれなかった食材アレンジ 1 舞茸うどんのスープ1カップと卵2個 みりん 白...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ご飯♡バイ貝の煮付け♡南瓜の煮物♡わかめと三つ葉のお吸い物♡
aya
牡蠣ご飯 バイ貝の煮付け 南瓜の煮物 わかめと三つ葉のお...
okonn1109さんに教えてもらった牡蠣ご飯を作ってみました 金時人参 牛蒡 ...
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Snapdishの料理写真:鮎ごはん
鮎ごはん
 
材料: 鮎 酒 醤油 みりん だしの素 顆粒 好みの薬味
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉の醤油麹煮込み
大根と豚肉の醤油麹煮込み
義母が作った大根と 実母が作った醤油麹でコラボレーション 醤油で煮込むよりコクが...
材料: 大根 豚肉 だし汁 醤油麹 みりん 酒 ネギ お好みで
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