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Snapdishの料理写真:パウンド型で小さめに作る♪全粒粉の山食
Liz
パウンド型で小さめに作る 全粒粉の山食
息子のおやつ用に焼きました これで息子の大好きなサンドイッチを作りました 同じ配...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:四種類のチーズとクルミのエピ
Liz
四種類のチーズとクルミのエピ
今日は二学期の始業式 でしたが 息子は前日から発熱して学校をお休みしてしまいまし...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルト粉 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチにも使える♪カイザーゼンメル
Liz
サンドイッチにも使える カイザーゼンメル
今夜のお料理の付け合わせ用に作りました ハムやチーズを挟んでも美味しかったです ...
材料: リスドォル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 バタ...
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:本日の酵母パン。
本日の酵母パン
のっぺりクープは変わらず 今回は少し強力粉入れてみた しかし 出来は別として果物...
材料: 準強力粉 50 強力粉使用 モルト 塩 砂糖 酵母元種 水
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Snapdishの料理写真:久々のバゲット\( *´ω`* )/
久々のバゲット
このところ ずーっと失敗続きだった バゲット めげずに修行は 続けておりました ...
材料: リスドオル モルト イースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:マヨコーンチーズフランス
マヨコーンチーズフランス
個分です
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 モルト 水 フ...
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Snapdishの料理写真:ギリシャのゴマパン【クルーリ】
Liz
ギリシャのゴマパン クルーリ
この日のメインがギリシャ料理のムサカだったので サイドメニュー用に焼きました オ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 バター 卵 ぬるま湯 ドライ...
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Snapdishの料理写真:シンプルなカンパーニュでオープンサンド♡
シンプルなカンパーニュでオープンサンド
お疲れ様です 今日は1日雪で想像をはるかに越えて 30 ぐらい積もりました 何と...
材料: トラディショナル ライ麦粉 塩 モルトパウダー 水 赤サフ
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Snapdishの料理写真:エピで2種🍞
エピで2種
子供達は 出掛けたまま帰らず 2人の休日 いつもは焼き立てを食べれないパパに パ...
材料: 準強力粉 強力粉 イースト 塩 モルト Cフード 水
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:黒ごまとチェダーチーズのクッペ
Liz
黒ごまとチェダーチーズのクッペ
チーズたっぷりのハードパンが食べたいー とリクエストがあり シーザーサラダの付け...
材料: リスドォル ぬるま湯 モルト粉 塩 ドライイースト 黒ごま ...
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Snapdishの料理写真:粉比べ始めました♡初回はキタノカオリバゲット加水92%
粉比べ始めました 初回はキタノカオリバゲット加水92
こちら昨夜仕込んで 仕事から帰宅後 焼き上げました 今回は加水92 もう自分でア...
材料: 強力粉 キタノカオリ ゲランドの塩 モルトパウダー 温めた水...
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Snapdishの料理写真:桜が散る前に♡春はやっぱりコレ~桜カンパーニュ♡
桜が散る前に 春はやっぱりコレ 桜カンパーニュ
こんばんは 今日も日中は暑く 半袖着たい位 暑かったぁ 春も間もなく終わりで い...
材料: 準強力粉 メルベイユ 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ドライイ...
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