鯖 あさり プチトマトにそれぞれの味がしみて美味しかったです スーブにパンケーキ...
材料: 鯖 プチトマト あさり ニンニク お酒 ドライパセリ 塩 胡...
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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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日曜日は久しぶりにワインとお食事 アクアパッツァ風のホイル蒸しは 先日のmiff...
材料: スズキや鯛など白身 アサリ プチトマト 白ワインか日本酒 水...
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夏野菜の美味しい季節になって来ました そして夏と言えばカレー この美味しい2つの...
材料: ぶり 茄子 トマト 玉ねぎ トマトケチャップ カレー粉 プレ...
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鰊の切り込み 塩辛 を使った小鍋仕立て ものすごーく良いお出汁が出るんです とろ...
材料: にしん 切り込み 豆腐 ねぎ 昆布出汁 酒 塩 とろろ昆布
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あんたのとこツユは黒でしょ の静岡ですが さっぱりしていながらコクのある 色白な...
材料: 鮭あら 金目鯛あら 砂糖 塩 みりん
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我が家地方にもほたるいかが出回りはじめ やっと皆さんに追いついた バター醤油な...
材料: スパゲティ ほたるいか ボイル 菜の花 金柑 にんにく 鷹の...
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ヴァプールはバジルペーストをかけて頂くのだけど 忘れたので味付けしっかりめで 子...
材料: 鯛 あさり 黒オリーブ ケッパー 白ワイン プチトマト 塩 ...
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1匹買いの醍醐味 三枚におろして塩昆布で て1日冷蔵放置して しゃぶしゃぶ 出汁...
材料: いなだ お醤油 お醤油 ネギ 白菜
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甘ぽんはお肉 お魚とも相性が良いそうで カレイの唐揚げに きのこの甘酢あんにして...
材料: カレイの切り身 きのこ 数種類 甘ぽん 水 酢 水溶き片栗粉...
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客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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フープロを購入してからちょいちょい作るお魚バーグ 包丁で叩いて作ったのとは段違い...
材料: いわし A葱のみじん切り A生姜のすりおろし A溶き卵 A酒...
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こんばんは 今日は朝から夕方まで忙しい1日でしたー 更にダメ押しは息子を学校まで...
材料: 鮭 アサリ 冷凍 砂抜き済み ミニトマト しめじ みじん切り...
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