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Snapdishの料理写真:あみ海老麹
あみ海老麹
麹 発酵 あみエビ 新鮮なあみ海老が手に入ったので早速あみ海老麹に 甘くて美味し...
材料: あみエビ 塩漬け生 米麹
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Snapdishの料理写真:セロリで ペスト・じぇじぇジェーゼ
セロリで ペスト じぇじぇジェーゼ
セロリで作ったジェノベーゼもどき 美味しいハム屋のサラミをもらいました サラミと...
材料: ホワイトセロリか の葉 にんにく アンチョビ パルミジャーノ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
アミちゃんからの素敵なお皿に
材料: サーモン 液体塩こうじ 玉ねぎ 液体塩こうじ 酢 砂糖 オリ...
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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲ♡
May
スンドゥブチゲ
我が家の超定番 スンドゥブチゲ 今年もスンドゥブの季節がやってきました 昔大好き...
材料: 絹ごし豆腐 濃いもの おろしにんにく 韓国唐辛子 ごま油 豚...
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Snapdishの料理写真:乾燥アミエビがあったから、エビセン食べたくなって、エビセンて、家で作れるのかな~?って、ふと、思った。

あ、みてみて!エビセンぽい形になったよ!(笑)
乾燥アミエビがあったから エビセン食べたくなって エビセ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見する事をオススメしたい ですが 今回も こん...
材料: 乾燥アミエビ 片栗粉 小麦粉 水 醤油 みりん 砂糖 塩 サ...
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Snapdishの料理写真:Fried noodle 
of Rirunon's Oil pickled oysters🐚&garland chrysanthemum❗りるのんさんのオイル漬け牡蠣焼きそば
Fried noodle of Rirunon s Oi...
フライパンの鍋肌に残ったエキスをた っぷり中華麺に吸わせて オイスターソースのW...
材料: オイル漬け牡蠣 ニンニク 生姜 赤唐辛子 お湯 味覇 オイス...
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Snapdishの料理写真:あみえびの佃煮
あみえびの佃煮
先日の あみの佃煮 作り方を聞いて頂いたのでUPします アミエビの他 小魚や貝類...
材料: あみえび 砂糖 きび砂糖 水あめ 醤油 みりん 酒 山椒の佃...
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Snapdishの料理写真:ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ😁
ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ
無性に肉まんがたべたくなった でもコンビニや製パン会社のじゃヤダ 常温で陳列棚で...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ラードorごま油 水 アン ひ...
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Snapdishの料理写真:💡閃いたよ🤣偽ベーコンエピ大成功😂
閃いたよ 偽ベーコンエピ大成功
小腹が空いて ベーコンエピ食べたいなぁ 食パンで似たようなのできないかな ピカー...
材料: 春巻きの皮 食パン10枚切り マヨネーズ 粒マスタード ベー...
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Snapdishの料理写真:キムチヤンニョン/鶴橋のキムチ教室のレシピです。
キムチヤンニョン 鶴橋のキムチ教室のレシピです
鶴橋のキムチ教室で教わったレシピです いろいろ野菜漬けてみると楽しいですよ
材料: 青ネギ又はわけぎ 大根 にんじん ニラ 濃い出汁 かつお 昆...
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Snapdishの料理写真:カクテキ完成🌶 #カクテキ  #大根キムチ
カクテキ完成 カクテキ 大根キムチ
昨日韓国のお友達のお母さんがカクテキ作ると言ったのでムービー生中継で教えてもらい...
材料: 大根 塩 砂糖 韓国産唐辛子粗挽き 韓国産唐辛子細挽き ニン...
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Snapdishの料理写真:丸ズッキーニ又はUFOズッキーニのキムチ!

カリコリ食感がきむち〜♪(気持ちい)
ヾ(●´∇`●)ノ
丸ズッキーニ又は ズッキーニのキムチ カリコリ食感がきむ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見をオススメします 節約料理 晩ご飯 箸の日 ...
材料: 少し大きすぎた丸ズッキーニ 又はちょうどいい ズッキーニ キ...
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Snapdishの料理写真:筍ポタージュ。
筍ポタージュ
夜も遅く バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら 好いかほりに誘われて 覗きに来...
材料: 筍 新玉ねぎ バター 水 生米 粉末野菜出汁など 牛乳 豆乳...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってチャンジャ😜 中華クラゲとキムチで出来ます。コスパ優秀!
なんちゃってチャンジャ 中華クラゲとキムチで出来ます コ...
長男が大好きで焼き肉屋さんから買いましたが少量で高額 lll リピできない 高い...
材料: 鮮魚の中華クラゲ 市販のキムチ 好みで ニラ ネギ 砂糖かリ...
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Snapdishの料理写真:わかめのかき揚げ
わかめのかき揚げ
生わかめ アミエビ 冷凍オクラでかき揚げにしてみました 外はサクサク 中はオクラ...
材料: 生わかめ 冷凍オクラ アミエビ 天ぷら粉 レモン 塩
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