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Snapdishの料理写真:きゅうりとトマトの和え物
きゅうりとトマトの和え物
ごま油の良い香りです レモンの酢も使いました
材料: きゅうり トマト ごま油 レモンの酢 塩胡椒 すりごま 鶏が...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
覚書です
材料: トマト缶 コンソメ 水 人参 玉葱 ささみ 生姜
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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ丼〜♪グルグル回して柔らか美味し♡
鶏そぼろ丼 グルグル回して柔らか美味し
今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:イカ大根
イカ大根
こんにちは イカと大根の煮物です ホット生姜を味醂の代わりに使って簡単味付けでー...
材料: イカ 大根 醤油 ホット生姜 お水 醤油 しあげ
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Snapdishの料理写真:やわらか豚の生姜焼き丼
やわらか豚の生姜焼き丼
生姜焼きを手間なく 失敗しない レシピです
材料: 豚肩ロース ロースでも 300 タレ 濃口醤油 20cc み...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ上部の緑の葉ねぎ巻き野菜天
玉ねぎ上部の緑の葉ねぎ巻き野菜天
畑の見収穫前の玉ねぎ の上部の葉ねぎとはんぺんを使って野菜天を作りました まわり...
材料: はんぺん 袋 牛蒡 玉ねぎ 緑の葉 玉ねぎ 緑の葉 玉子 片...
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Snapdishの料理写真:ギョニソと生マロニーのめんつゆ炒め🍀*゜
ギョニソと生マロニーのめんつゆ炒め
見た目地味ですが ギョニソ好きの旦那のために 良妻 仕事行く前に作って写真を 夜...
材料: ギョニソ 生マロニー ピーマン めんつゆ4倍濃縮 水 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:サバの香味野菜マリネ
サバの香味野菜マリネ
サバ  鯖 サバの香味野菜マリネ  マリネ
材料: 塩サバ 新玉葱 きゅうり ミョウガ 大葉 新生姜 細切り唐辛...
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Snapdishの料理写真:具だくさんスープ
具だくさんスープ
余った野菜を全部煮込んでスープにして 明日のランチに 醤油味でスッキリと 生姜や...
材料: 白菜 しめじ 人参 豚バラ 干し椎茸 昆布 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:🔷こども🫑ピーマンと🐟カジキマグロの生姜焼きグリル🔷
こども ピーマンと カジキマグロの生姜焼きグリル
一見 和風 と見せかけ エキストラバージンと パルメザンチーズで 実は イタリア...
材料: 生カジキマグロ 生塩糀 香りずけの醤油 おろし生姜 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:パプリカと豚しゃぶの甘酢漬け ヨード制限食ver
パプリカと豚しゃぶの甘酢漬け ヨード制限食ver
身内がヨード制限食中だった時にパプリカの甘酢漬けはどうしても食べたいと言うので作...
材料: リンゴ酢 甜菜糖 はちみつ 塩 クローブ レモン汁 生姜パウ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
季節のもの炊いただけですが 新米はうまいです
材料: 新米 むかご むいた銀杏 だし昆布
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