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Snapdishの料理写真:白菜と鮭(一切れ)のうま煮
ネギの鶏だし煮
カツオの刺身
白菜と鮭 一切れ のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身
2014 12 06 夕飯 動物性油脂がないので鮭一切れにつき白菜で嵩ましし ネ...
材料: 白菜 鮭 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ばあちゃんのお雑煮
ばあちゃんのお雑煮
食べれないと思ってたお雑煮をわざわざ作ってくれました
材料: はまぐり イカのするめ 水菜 お揚げさん 豆腐 焼いたお餅 ...
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Snapdishの料理写真:ネバネバ冷やし蕎麦/カツオのたたき/茶碗蒸し
ネバネバ冷やし蕎麦 カツオのたたき 茶碗蒸し
簡単料理 魚料理 蕎麦
材料: 蕎麦 山芋 納豆 めんつゆストレート 刻み海苔 梅干し 青葱
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Snapdishの料理写真:わらびのおかか和え
わらびのおかか和え
実家からわらびがおくられてきました 子供の頃 今は亡き祖母に連れられ 山でわらび...
材料: わらび 重曹 カツオ削り節 ぽんず
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Snapdishの料理写真:広島焼き
広島焼き
久々に広島焼きが食べたくなったので自作 作り方が合ってるのかナゾ 広島焼き ホッ...
材料: 薄力粉 水 カツオ粉 キャベツ 九条葱 天カス 紅生姜 豚バ...
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Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦!
ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦
賞味期限がすぐのお蕎麦発見 普通にダシでお蕎麦も美味しい 蕎麦パスタもいーな で...
材料: 蕎麦 ホタテ貝柱水煮缶 ぶなしめじ 油揚げ 菜の花 油 ごま...
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Snapdishの料理写真:海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...
材料: 水 みりん 醤油 かつおぶしパック 昆布 枚
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Snapdishの料理写真:シンプル冷や蕎麦
シンプル冷や蕎麦
懐石料理のながれの一品 口直し夏むき蕎麦
材料: 生そば トマト サラダ野菜 あっさり系ツユ
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Snapdishの料理写真:さきいかと大根のマヨサラダ
さきいかと大根のマヨサラダ
結構 美味い v
材料: さきいか マヨネーズ 野菜 カツオだし 醤油
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Snapdishの料理写真:カツオのサッパリバーグ💗
カツオのサッパリバーグ
うち お魚料理少ないの あまり好きでない旦那のために 食べやすくしてみたよ サッ...
材料: かつおのタタキ 長ネギ 塩胡椒 醤油 みりん 和風だし おろ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき塩麹おひたし
カツオのたたき塩麹おひたし
なんだこれ美味しい ほうれん草の味つけがちょっと濃かったので 出来心で別件のカツ...
材料: カツオたたき ほうれん草 塩麹 オリーブオイル きゅうり
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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮。
お母さんのお雑煮
カツオ菜を入れるので博多風 でも 父は熊本 母は佐賀出身なので九州風でいいのかな...
材料: スルメ 人参 大根 ゴボウ かつお菜 お餅 鶏肉
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Snapdishの料理写真:シュウマイ、畑の恵み、ニンニクand新玉レンジ蒸し
シュウマイ 畑の恵み ニンニク 新玉レンジ蒸し
両親が作ってくれた ニンニクでカツオの刺身と新玉レンジ蒸しと手作りのシャウマイ ...
材料: 豚ひき肉 新玉ねぎ ねぎ 生姜 しょうゆ 砂糖 海老 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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