韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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今年初のゴーヤ料理 とりあえずはノーマルなチャンプルーで 私のレシピは少し甘みが...
材料: ゴーヤ 人参 豆腐 豚バラ肉 下味塩胡椒酒 卵 醤油 酒 み...
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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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いつもは豚ひき肉使用ですが 昨日の肉の日にはトーフミート使用 干し椎茸や人参 竹...
材料: トーフミート 竹の子 干し椎茸 人参 玉ねぎ 生姜汁 ごま...
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全部くるくる巻き巻きしました 笑 米粉で衣してアスパラささみくるくるフライ たま...
材料: ささみ アスパラ 塩胡椒 米粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 パス...
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橄欖油泡豆腐 ヴィーガンのためのチーズ的な 青柚子の季節だから だいぶ前に作った...
材料: 水切り木綿豆腐 オリーブオイル 柑橘果汁 柚子 カボスなど ...
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第二弾レシピは 万能味ソースで炊き込みご飯 こちらのご飯 ほぼ炊飯器にお任せの簡...
材料: お米 玉ねぎ ウインナー コーン缶 プラス糀 無添加 糀美人...
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春キャベツと新玉ねぎの油揚げメンチカツを作りました パン粉は使わず油揚げに詰めて...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ 合い挽き肉 油揚げ 塩こしょう ナツメ...
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天皇誕生日のランチ 冷蔵庫の中身と相談して作った 完全なるオリジナル いや 思い...
材料: 鶏肉 一口大 玉ねぎ 厚めにスライス 舞茸 食べやすくほぐし...
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ビーフカフタはオールスパイス コリアンダーなどが効いた中東のハンバーグかソーセー...
材料: レバニーズライス 米 インディカ米 バーミセリ 2センチ位に...
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ほんのり甘いにんにく味噌がたまらないです 指までしゃぶりたくなります 骨抜きで作...
材料: 手羽先 塩胡椒 味噌 砂糖 みりん 酒 おろしにんにく いり...
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