昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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圧力鍋で夏の定番メニューの冷やしおでん作りました おでんを作る前にもう一品 圧力...
材料: 大根 人参 コンニャク 練り物 卵 スナップえんどう オクラ...
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昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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レンジ用の圧力鍋で簡単に 冬瓜は最初から一緒にせずに先にレンジでチンして後から入...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ お水 お酒 臭み消しの生姜 臭み消しの...
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手羽元が特売だったので作りました 白いご飯にもお酒にも合う一品です 山椒や七味を...
材料: 手羽元 ゆで卵 大根 人参 しいたけ しょうが にんにく 水...
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砂糖 みりん 酒を 甘酒だけで代用 あっさり でもしっかりしみしみに仕上がるので...
材料: 牛バラ肉 サラダ油 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 糀甘...
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