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Snapdishの料理写真:魚トトミーでそうめんパッタイ風
魚トトミーでそうめんパッタイ風
待ちに待った 魚トトミーが届いたので お家にある手軽な材料 玉ねぎ ニンニク は...
材料: そうめん 海老 玉ねぎ ニラ もやし ニンニク こめ油 ごま...
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Snapdishの料理写真:周 富徳さんのエビマヨ
周 富徳さんのエビマヨ
周富徳さんが亡くなられたんですね 料理の鉄人 を見ていた世代の私はすごくショック...
材料: 大海老 塩 コショウ 卵 片栗粉 胡麻油 油 マヨネーズ コ...
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Snapdishの料理写真:“こども洋食”
こども洋食
10 3のケンミンショーで見た群馬県桐生市の大人から子供まで 人気のおかず 作っ...
材料: じゃがいも 中 長ネギ 葱なくてニラ使用 桜えび バター ウ...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鮭西京焼と山菜弁当〜
本日のお弁当 鮭西京焼と山菜弁当
今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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Snapdishの料理写真:海老フライ•はんぺんフライ・タルタルソースを付けて…
海老フライ はんぺんフライ タルタルソースを付けて
久々の海老フライ はんぺんフライ タルタルソースには冷蔵庫にあったきゅうりのキュ...
材料: 冷凍エビ 塩コショウ 卵 小麦粉 パン粉 タルタルソース ゆ...
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン
トムヤムクン
沸騰から2分 お手軽にトムヤムクン作りました
材料: 有頭海老 きのこや野菜など 水 鶏がらスープ トムヤムペース...
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Snapdishの料理写真:アミ海老はんぺん揚げ♬*゜サクサクです♡
アミ海老はんぺん揚げ サクサクです
磯の香りでサクサク のアテになります
材料: アミ海老 白はんぺん 片栗粉 塩 サラダ油 青のり
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Snapdishの料理写真:揚げ春巻き2種〜(σ*'3`)σ
揚げ春巻き2種 3
今日は2種類の春巻きです ひとつはフツーの春巻きともうひとつは 海老春巻き 海老...
材料: 海老春巻き むきエビ 玉ねぎ 大葉 砂糖 塩 片栗粉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:韓国トースト弁当🥪
韓国トースト弁当
数年前に釜山の市場で食べた韓国トーストのお味が 忘れられなくて 自己流で作ってみ...
材料: パン 卵 目玉焼き ゆで海老 ゆでアスパラ チェダーチーズ ...
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Snapdishの料理写真:避風塘蝦🇭🇰(海老のピリ辛サクサクパン粉炒め)
避風塘蝦 海老のピリ辛サクサクパン粉炒め
Yossarianさんに教えていただいたサイトより カリカリサクサク 危険な美味...
材料: 芝海老 塩 胡椒 酒 ピリ辛パン粉 A 九条葱 生姜 にんに...
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Snapdishの料理写真:海老のレモンペペロンチーノ🍝
海老のレモンペペロンチーノ
初めて作ったメニュー とりあえず見た目も味も形にはなった 笑 今夜の晩ご飯 今夜...
材料: パスタ むきえび ベーコン レモン 塩 ハーブソルト 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと海老団子の餡掛け 芹もプラス
春キャベツと海老団子の餡掛け 芹もプラス
春キャベツが出回り始め ふんわりと柔らかいキャベツが美味しい季節になりました そ...
材料: 海老 殻背ワタを取って 白身魚またははんぺん 人参 春キャベ...
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Snapdishの料理写真:《誕生日会& クリスマス会》「カップ寿司」
誕生日会 クリスマス会 カップ寿司
今日は職場の仲良し 人でお誕生日と早めのXmas会をやりました 人とも12月生ま...
材料: スモークサーモン 小海老 いくら 錦糸卵 鮭フレーク 胡瓜 ...
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