- 13,602
- 633
- 94
- 122
- 保存
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
- 9,615
- 282
- 53
- 52
- 保存
米の磨ぎ汁から作る乳酸菌が出来上り シュワシュワ もっとお米の匂いがするかと思っ...
材料: 強力粉 磨ぎ汁乳酸菌液 砂糖 素焚き糖 バターorグレープシ...
- 1,199
- 42
- 5
- 2
- 保存
- 3,283
- 97
- 29
- 3
- 保存
ブレッチェンが焼き上がりました スキムミルク少な目で より白く焼き上がっています...
材料: 強力粉 ゆめちからブレンド 砂糖 塩 スキムミルク 白神こだ...
- 6,011
- 153
- 2
- 5
- 保存
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
- 3,598
- 65
- 14
- 4
- 保存
- 3,855
- 162
- 10
- 8
- 保存
白神こだま酵母でやったら 発酵に四時間半もかかっちゃった でもふわふわになった
材料: 強力粉 薄力粉 卵 豆乳 ほうれん草ペースト 砂糖 バター ...
- 2,082
- 37
- 1
- 保存
酵母生活ボチボチやってます マンゴー酵母ストレートでチョコレートマフィン これで...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 無塩バ...
- 15,181
- 531
- 35
- 106
- 保存
- 10,534
- 482
- 61
- 88
- 保存
- 2,454
- 90
- 8
- 14
- 保存
天然酵母使用オーバーナイト発酵でしっとりもちもち スイーツみたいなパンです
材料: 強力粉 春よ恋高加水用 元種 牛乳 きび糖 ゲランドの塩 純...
- 361
- 22
- 1
- 2
- 保存
湯だねと言ったらbtnonちゃんの時短だけど 時間に余裕がある人の湯だねパン 笑...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本ごね 強力粉 砂糖 塩 バター ドラ...
- 2,409
- 199
- 22
- 45
- 保存
いちご酵母ちゃんが大活躍してくれてたので 調子に乗って 今度はレモン酵母作りまし...
材料: 強力粉 塩 砂糖 天然酵母液 卵 蜂蜜 バター ドライフルー...
- 5,414
- 253
- 41
- 37
- 保存
