人気順 羅臼昆布  醤油  のレシピと料理アイデア

ダシをとったあとの羅臼昆布 細かく刻んで酒 みりん お醤油でさっと煮て ほぐした...

9月末とはいえヒラメの状態はまだまだだった というわけで昆布締めにしてみた 昆布...

本日 9 2 猛暑は今日で最後かな な土曜日 11時定刻4名の並びで開店 後客7...

本日 11 14 休暇 東京でも紅葉が進み始めた木曜日 11時25分 9名の並び...

本日7 29 蒸っし蒸しの土曜日 開店時11時30分 8名の行列 冷やしオーダー...

出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...

獺祭 雁木 東洋美人 人気の酒蔵にあやかり この度県が開発した ほろ酔いさば 酒...

今日も暑い ので ひんやりと夏野菜のおひたしをつくってみました いつもはめんつゆ...

北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...

皆さま こんにちは イチです 昨日は太刀魚釣り お料理も少ししましたが その前に...

本日 9 16 ちょいと雲行きが怪しい土曜日 11時定刻2名の並びで開店 後客0...

本日 4 14 染井吉野散りツツジ開花の月曜日 15時42分 先客0後客2 Ch...

本日 7 18 炎天下の行列がキツイ海の日 11時定刻 8名の並びで開店 6名中...

毎年恒例 8月最後の土曜日は柴崎亭 九家のコラボラーメンの日 なんとびっくり今年...