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Snapdishの料理写真:米麹で作る甘酒
米麹で作る甘酒
手作りの甘酒は酵素が生きているので 体調が悪い時は1番効きます 飲む点滴です
材料: 米麹 もち米 または米
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Snapdishの料理写真:甘酒継続中〜親子丼〜
甘酒継続中 親子丼
頂いた糀甘酒が終わってしまいましたが 甘酒生活継続中 炊飯器で甘酒を手作りして親...
材料: 糀 乾燥 一度冷ましたお湯 親子丼 玉ねぎ 鶏肉 三つ葉 卵...
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Snapdishの料理写真:フルグラのせティーマフィン💗
フルグラのせティーマフィン
久々にマフィンを作りました 紅茶はトロピカル紅茶のスティック そのままお水で溶か...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 紅茶パック またはスティック紅茶...
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Snapdishの料理写真:ジャマイカンジンジャーケーキ
ジャマイカンジンジャーケーキ
冷蔵庫整理中 ケーキなのに分量ほとんどテキトーで作れるyo 私みたいな大雑把な人...
材料: 薄力粉 砂糖 ジンジャーパウダー シナモン ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:濃厚チーズケーキ🍰
濃厚チーズケーキ
ヨーグルトとHMで作るヘルシーチーズケーキ 1 8きれで約100Kcal
材料: プレーンヨーグルト 400g ホットケーキmix 100g ...
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Snapdishの料理写真:甘酒
甘酒
一目惚れで買った器をようやくデビュー させることができ幸せ一杯 何に使うんだ と...
材料: 米麹250g 米1カップ強 水1 5リットル
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:実家の檸檬でレモンシフォン☆
実家の檸檬でレモンシフォン
実家から毎年レモンを貰って作る ほのかな酸味と香りが楽しいシフォン んー これは...
材料: 卵白 塩 砂糖 卵黄 砂糖 レモンの皮 レモン汁 水 サラダ...
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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
yp
真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:我が家の醤油麹
我が家の醤油麹
我が家は味醂が入ります 最近は醤油麹といって ブームなんですね これも何年も作り...
材料: 米麹 本みりん 醤油 千切り人参 ゴマ
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Snapdishの料理写真:お好み焼き風りんご🍎ケーキ😮うまかばいコーヒー☕
お好み焼き風りんご ケーキ うまかばいコーヒー
1つ隅っこに残っていたりんご 食べなぁくちゃ りんごケーキ使ってみました 食べな...
材料: りんご シークワーサー汁 小麦粉 ペーキングパウダー たまご...
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Snapdishの料理写真:林檎の甘煮角食
林檎の甘煮角食
こんにちは 久々の角食 林檎の甘煮を巻いて焼きました いい香りです 焼き立てをど...
材料: 強力粉 きび砂糖 はちみつ 塩 牛乳 生クリーム ドライイー...
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Snapdishの料理写真:おからとヨーグルトのヘルシーケーキ♪
おからとヨーグルトのヘルシーケーキ
おからとヨーグルトを早く使いたかったので 中にブルーベリーやドライフルーツも入れ...
材料: おから 豆乳 ヨーグルト 卵 はちみつ オリーブオイル レモ...
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Snapdishの料理写真:梅菜猪肉
梅菜猪肉
赤ワインに合う猪肉の料理
材料: 猪肉 梅菜 黒砂糖 五香粉 醤油 紹興酒 水 椎茸 片栗粉 ...
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