今日のビールのおつまみはこれ 軟骨の唐揚げです クミンとコリアンダー等のスパイス...
材料: 鶏ひざ軟骨 ナンプラー クミンパウダー コリアンダーパウダー...
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立派な葉っぱがついた 青森県産野辺地葉つきこかぶ 生食がオススメらしく 味見で一...
材料: 厚揚げ かぶ 椎茸軸 エキストラバージン あればクミンシード...
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トラックで買った豚の煮込みが入ったタコスどうにかお家でも作れないかと研究中 SD...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ 刻んだハラペーニョ 塩麹 ニンニク 黒胡...
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インドの方に教わったという友人のレシピをちょっとだけアレンジしました お肉もニン...
材料: 茹でたひよこ豆 玉ねぎ トマト グレープシードオイル クミン...
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クミンパウダーを入れて エスニックな大豆の煮物です 庭のバジルも良い仕事してくれ...
材料: 豚挽肉 塩胡椒少々 大豆の水煮 みじん切り玉葱 みじん切り人...
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赤ワイン ボルドー にとてもよく合いました
材料: ラムチョップ コリアンダー 粉 ターメリック 粉 カイエヌペ...
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