何年か前に 私の弟が居酒屋で雇われ店長をしていた時のメニューに 目玉焼き丼 50...
材料: 肉味噌 豚挽き肉 お好みのきのこ 今回はしめじ 味噌 料理酒...
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ポイント載せ忘れてしまいました 白身魚ならOKです 酸味が大切なのでドライトマト...
材料: 黒鯛 浅利 アンチョビ ニンニク ローズマリー オリーブ油 ...
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先日 息子くん初めてのお使い v 自ら 魚屋さんへサーモンを買いに行きたいと突然...
材料: サーモンの切り身 ゆで卵 マヨネーズ 塩胡椒 パン粉
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簡単すぎてホントに大丈夫 と心配になると思いますが こ んなに手抜きしても美味し...
材料: 生鮭 白ワイン又は酒 塩 胡椒 セロリ パプリカ 玉ねぎ 人...
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すっかり治ったと思った風邪をぶり返してしまった くしゃみ鼻水鼻詰まりが苦しー 娘...
材料: 鶏胸肉 砂糖 酒 天ぷら粉 パン粉 玉ねぎ 長ネギ 三つ葉 ...
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生クリームや牛乳やら使わず ゆで汁と 芳醇なカマンベールチーズを使用し カルボナ...
材料: パスタ カマンベールチーズ スライスベーコン 卵 粒しニンニ...
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キタ キタ 本日2連発 笑 コンソメ味のお肉 ちょっとした実験メニューだったの ...
材料: 手羽元 顆粒タイプのコンソメ ブラックペッパー 塩 小麦粉 ...
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巣ごもり卵の新玉ねぎサラダ作りました 雑なようですが 苦笑 このざっくり感がいい...
材料: 新玉ねぎ かつお節 卵 ぽん酢 胡麻油 胡椒
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簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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茄子がこの暑さで勢いがつき 大きくなってきました 今日の家族のお昼 用意した後私...
材料: 豚肉 肩ロース バラでも 塊 茄子 玉ねぎ 卵 砂糖 みりん...
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