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Snapdishの料理写真:白ワイン香る♪おとなの大和ルージュ💄ジャム
白ワイン香る おとなの大和ルージュ ジャム
今年の自家製大和ルージュ で 私が作った最後の料理は スイーツ 私が好きな ヨー...
材料: 大和ルージュ 実のみ 白ワイン 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:柚子ピール(1年ぶり2度目)&柚子シロップ(副産物)
柚子ピール 年ぶり 度目 柚子シロップ 副産物
今年は半分をジャリジャリ系 もう半分はグラニュー糖まぶさずパン作りに使用
材料: 柚子 砂糖
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Snapdishの料理写真:うどんスープで「和風ポトフ」
うどんスープで 和風ポトフ
ヒガシマルのうどんスープで和風ポトフを 今年は特に美味しいと聞くキタアカリや 甘...
材料: 水 鶏ドラムスティック ニンジン大 タマネギ大 ニンニク う...
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Snapdishの料理写真:紅芯大根なます 《おせち料理》
紅芯大根なます おせち料理
例年かぶで作るなます 今年は紅芯大根で作りました おせち料理 なます 菊花 紅芯...
材料: 紅芯大根 塩 だし昆布 酢 水 砂糖 塩 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇で  レンチン🎵自家製ゆかり♡
赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇で レンチン 自家製ゆかり
赤紫蘇ジュース 今年はたくさん作りました 咲きちゃんのお酢バージョン 毎年やって...
材料: 赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇 塩 クエン酸orレモン汁orお酢
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Snapdishの料理写真:伊達巻
伊達巻
伊達巻は大好きなのですが市販のものだと些か甘すぎる というわけで今年初挑戦 美味...
材料: 卵 はんぺん だし汁 みりん 白醤油 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:イチジクのバターソテー
イチジクのバターソテー
今年もお友達から立派なイチジクをたくさんいただきました 生のままでは2個以上食べ...
材料: イチジク バター スライスアーモンド フェタチーズ
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Snapdishの料理写真:おせち料理 レシピ伊達巻!
おせち料理 レシピ伊達巻
今年作ったおせち料理です 暇なんで全部手作りしてみました 栗きんとんは紅芋で作っ...
材料: 卵 ハンペン 砂糖 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で水餃子鍋
大豆のお肉で水餃子鍋
鍋が美味しい季節 今年はお野菜もお手頃価格 大豆のお肉を使って家計にも身体にも嬉...
材料: 餃子の皮 大豆のお肉ミンチタイプ 白菜 長ネギ 片栗粉 にん...
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Snapdishの料理写真:筍とパンチェッタのカルパッチョ風❣️
筍とパンチェッタのカルパッチョ風
旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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Snapdishの料理写真:金柑のコンポート🍊
金柑のコンポート
Kumquat Compote 金柑を煮ると 新年の準備か いよいよ始まってきた...
材料: 金柑 A 白ワイン 水 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:🔴イクラ完成〜🔴ぎょらんください(さかなクン風🐟💦) 今年はキッチンペーパー転がし作戦で✌️
イクラ完成 ぎょらんください さかなクン風 今年はキッチ...
北海道から泳いできてくれた鮭 大事な筋子を今年も無事にイクラ にできました 始め...
材料: 筋子 塩 熱湯 水 キッチンペーパー
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Snapdishの料理写真:ガパオ!!
ガパオ
SD off期間より 年 月活動 珍しくレシピ書いてたらまさかで消えた ので飲酒...
材料: 豚か鶏の挽き肉 パプリカその他タマネギ 人参 セロリ ズッキ...
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Snapdishの料理写真:夏の爽やかヘルシー麺
夏の爽やかヘルシー麺
今年の夏は 台風からの フェーン現象から 連日の記録的な猛暑 0 スマホをいじっ...
材料: ひやむぎ かけつゆ 枝豆 正味 絹ごし豆腐 牛乳 これうまつ...
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