先日リコッタを開封してしまったので傷む前に リコッタのチーズケーキは初挑戦 いち...
材料: リコッタ 上白糖 卵 生クリーム 36 レモン汁 薄力粉 い...
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本年もどうぞよろしくお願い致します 日付けが変わり 2019年のスタート カウン...
材料: 牛かたまり肉 塩 胡椒 粒マスタード 砂糖 酢 はちみつ 砂...
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Yuuki さん 色々 アドバイスをしていただき 本当にありがとうございました ...
材料: 真鯛 400 以下 1尾 酒 少量 粗塩 1kg 卵白 3個...
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ただマヨネーズで和えてるだけやのに 切り方が違うだけでむっちゃ美味しいシャキシャ...
材料: じゃがいも にんじん いんげん 塩 ブラックペッパー マヨネ...
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さて本日は スモークサーモンときゅうりのおにぎり と言っても写真を見返して ちょ...
材料: スモークサーモン きゅうり ご飯 飾りのハーブや青菜類
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大和ルージュ 日本初 赤いスイートコーン 赤いスイートコーンを広めたい 大和農園...
材料: 大和ルージュ ご飯 米 大和ルージュ 水 米と同量1 1 酒...
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糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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りっぱな縞ナスを見つけたのでグラタンの器に活用してみました 今回初挑戦だったので...
材料: ナス 縞ナス ホワイトソース 海老 今回はブラックタイガー ...
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小さなかぶをカービングして作った 菊花かぶです 彫刻刀とナイフを使って作成 同じ...
材料: かぶ 小 唐辛子輪切り 酢 水 砂糖 塩 昆布
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セロリは美味しすぎてお皿に盛る前にお菓子のように食べてしまいました笑 三年前くら...
材料: 鶏もも セロリ オレガノ ローズマリー 塩 胡椒
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