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おはようございます 今日は母のお誕生日です 母の大好きなマドレーヌを焼きました ...
材料: バター 卵 蜂蜜 牛乳 ホットケーキミックス アーモンドプー...
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秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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週目に届いた青梗菜で肉巻き餡掛けを作りました おつまみにイイ 食感がシャキッとし...
材料: 青梗菜 豚ロース 胡麻油 塩胡椒 水 鶏がらスープの素 塩胡...
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自家製大和ルージュ で甘酒を作りました きれいで美味しくて アントシアニンたっぷ...
材料: 大和ルージュ 水 内 煮出し汁450cc使用 生米糀 温かい...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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らでぃっしゅぼーやのオクラでビールのお供にオクラ肉巻きを作りました 肉巻きばっか...
材料: オクラ 豚バラ 九州醤油 油 炒りごま
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とても美味しく出来た炊き込みご飯でお弁当を作りました このご飯でまん丸おにぎりを...
材料: お米 鶏団子 玉ねぎ 酒 タテギ 水
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