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Snapdishの料理写真:手作り肉まん🐷蒸し立てほっかほか〜♨️
手作り肉まん 蒸し立てほっかほか
寒くなると食べたくなる肉まん 豚まんっていう地域もあるのかな お昼ごはんに食べた...
材料: 薄力粉 砂糖 ドライイースト ベーキングパウダー 塩 ぬるま...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:炊飯土鍋で作る「タイ風魚介の土鍋蒸し」
炊飯土鍋で作る タイ風魚介の土鍋蒸し
土鍋の保温性能を活かし 蒸らすことで味がなじみます
材料: 豚バラ肉 有頭エビ カニ 茹で あさり 春雨 パクチー ごま...
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Snapdishの料理写真:雪菜の大和ルージュ💄ジュレピクルス
雪菜の大和ルージュ ジュレピクルス
伝統野菜 雪菜 で作る伝統料理 ふすべ漬け 新たな衝撃的な赤いスイートコーン 大...
材料: 雪菜のふすべ漬け 大和ルージュ の実 ゼラチン ピクルス液 ...
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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン、ニラ玉、もやしスープ、そのままトマト
ポテトグラタン ニラ玉 もやしスープ そのままトマト
2013年7月9日 火 手抜き晩ごはん トマトが甘くてデザート感覚でした 何個で...
材料: ポテトグラタン ジャガイモ 鶏肉 舞茸 ニンニク 薄力粉 牛...
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Snapdishの料理写真:スロークッカーで作る黒豆
スロークッカーで作る黒豆
ほったらかしで失敗なし 和食 お正月 おせち お節料理 黒豆煮 スロークッカー
材料: 黒豆 乾 水 砂糖 醤油 塩 重曹 鉄玉子
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Snapdishの料理写真:北欧のクリスマスクッキー
北欧のクリスマスクッキー
スイス人の同僚がクリスマスの度に作ってくれる絶品クッキー あまりに美味しくてつい...
材料: Zimtsterne シナモンの星 アーモンドパウダー 粉砂...
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Snapdishの料理写真:に志かわ風高級生食パン試作報告②
に志かわ風高級生食パン試作報告
前回の配合より 手捏ねでも扱いやすい様に改良してみたレシピです 低温発酵を取った...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 細粒グラニュー糖 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:長崎、野母崎の郷土料理『いもよせ』
長崎 野母崎の郷土料理 いもよせ
昔おばあちゃんがよく作ってくれた いもよせ 長崎の海沿いの町の野母崎の郷土料理で...
材料: さつまいも 白玉粉 小麦粉 白ごま しょうが 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の薄くず煮
鶏胸肉の薄くず煮
メモ
材料: 鶏胸肉 厚揚げ 菜の花 だし 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:お砂糖バターなし、甘酒バナナケーキ
お砂糖バターなし 甘酒バナナケーキ
授乳中なのでヘルシーお菓子ばっかり作ってます
材料: 完熟バナナ中 米麹甘酒 太白ごま油 卵 全粒粉 アーモンドパ...
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Snapdishの料理写真:😋白身魚と大根のバルサミコちゃん♥
白身魚と大根のバルサミコちゃん
バルサミコ初めて使って見ました 始めは酸っぱくて失敗したけど今回は成功しました
材料: バルサミコ 砂糖 醤油 白身魚好みの魚でいい
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Snapdishの料理写真:きな粉餅、黒胡麻餅
きな粉餅 黒胡麻餅
今日は早く帰宅 昨日のコンビニ惣菜と相性が悪く 胃が痛く早引き 油が合わなかった...
材料: 白玉粉 片栗粉 砂糖 塩 水 トッピング きな粉 黒胡麻
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Snapdishの料理写真:簡単本格ナン♥︎
簡単本格ナン
外はカリッと香ばしく中はモチモチがたまらないです グリルで焼くので釜焼きの様な焼...
材料: 中力粉 または薄力粉と強力粉半々 塩 38度くらいのぬるま湯...
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