ももむさんの調理方法を見ていてヒラめいた ブリ大根は色が濃いと味も濃いからこの方...
材料: ブリのカマ カマを処理する酒 塩麹 大根 砂糖 水 水 醤油...
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超 減塩だよー でも表面に味がついているので そんなに減塩に感じません 最後に作...
材料: 鶏もも肉 むね肉 塩コショウ 酒 卵 生姜 揚げ油 タレ 砂...
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おはよございます 今日も めっちゃさぶい 北海道からです 昨日は 中山峠で 雪が...
材料: 切り干し大根 きび砂糖 醤油 みりん 塩 リンゴ酢 昆布 鷹...
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冷蔵庫に少しづつ余っている野菜で定番の甘酢あん 色々あったので凄い具沢山になって...
材料: 鶏胸肉 好きな野菜 蓮根 さつま芋 パプリカ ゴボウ 人参 ...
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朝作るお弁当は 夜に下ごしらえて30分以内に作る 満足 早朝出勤 笑
材料: 鶏もも肉 漬け込み用の醤油 漬け込み用の料理酒 漬け込み用の...
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こんにちは 昨日のサッカーのおかげでやっぱりかなりの筋肉痛 でも年末の時よりかな...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 ごま油 鶏がらスープの素 しょうがチュー...
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今日の夕食は久しぶりに麻婆豆腐にしました 豆腐はハードタイプのもの 日本の木綿豆...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ねぎ 生姜チューブ にんにくチューブ 豆板...
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簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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名古屋手羽先で 今週もお疲れ様です ノ 今夜は お酢を何時もの倍量でさっぱりと仕...
材料: 手羽先 ニンニクすりおろし 塩胡椒 片栗粉 小麦粉 揚げ油 ...
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鶏むね肉がプリップリ 特売の胸肉で1人分100円以下でメイン 料理が出来ちゃうよ...
材料: 鶏むね肉 片栗粉 下味用酒 塩 ブラックペッパー 醤油 はち...
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料理教室のメニューです 自分のためのメモなので材料だけ記載 材料 3人分 食材 ...
材料: 中華麺 チンゲン菜 茹でる もやし 茹でる 乾燥ワカメ 戻す...
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今日は料理する気分ではないので 簡単に済ませたい 簡単料理 晩ご飯 蒸し物 野菜...
材料: 豚肉 薄切り肉 キャベツ 太めの細切り いりごま 酢醤油 酢...
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