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Snapdishの料理写真:ミートソース(๑•́‧̫•̀๑)
ミートソース
もうちょっと砂糖少なくてもいいかも ちょっと甘め
材料: にんにく摩り下ろし 玉ねぎみじん切り にんじん摩り下ろし セ...
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Snapdishの料理写真:sin★さんの料理 艶かしく皮を剥かれたパプリカのオイル漬け 【Paprika marinated in oil】
sin さんの料理 艶かしく皮を剥かれたパプリカのオイル...
ちょうどアンチョビの瓶を開けたので そのオイルを利用して作りました ネットリとろ...
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Snapdishの料理写真:あっさり濃く旨!鶏ひきとキャベツの和洋風な親子パスタ
あっさり濃く旨 鶏ひきとキャベツの和洋風な親子パスタ
あっさりテイストですが ちょっぴり芳醇で濃くもしっかりある ちょっぴりオサレ な...
材料: パスタ キャベツ 鶏ひき肉 玉ねぎ粗みじん切り 舞茸 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:五人前ハッシュドポーク
五人前ハッシュドポーク
デミグラス缶で簡単に
材料: 豚細切り 玉ねぎ 大蒜生姜 赤ワイン デミグラス缶 トマトペ...
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Snapdishの料理写真:かくし味は昆布つゆ、大豆とレッドキドニーの薬膳カレー・玄米と白米1:1
かくし味は昆布つゆ 大豆とレッドキドニーの薬膳カレー 玄...
辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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Snapdishの料理写真:チキンピラフ
チキンピラフ
いつもはシーフードピラフですが 今日はチキンピラフにしました お気に入りのフィス...
材料: お米 鳥肉 皮なしモモ 玉ねぎ ニンニク バター お湯 コン...
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Snapdishの料理写真:簡単牛肉のラグーソースパスタ
簡単牛肉のラグーソースパスタ
市販のデミグラスソースとトマトペーストを使ってラグーソースを作りました 簡単で美...
材料: 牛肉切り落とし 玉ねぎ ニンニク ラム酒 市販のデミグラスソ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:庄内豚の自家製パンチェッタ出来たよー♪ヽ(・∀・)ノ
庄内豚の自家製パンチェッタ出来たよー ノ
これで何作ろうかな
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Snapdishの料理写真:じっくり煮込んだテールカレー ほぼ日 カレーの恩返しいり
じっくり煮込んだテールカレー ほぼ日 カレーの恩返しいり
テールスープから カレーにリメイク 一緒に出汁として煮込んだ ねぎ 玉ねぎ にん...
材料: テール カレー カレーの恩返しw
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Snapdishの料理写真:具だくさんミネストローネ!
具だくさんミネストローネ
スープの他にパスタソースとしても使えます
材料: カットトマト ベーコン 角 ジャガイモ 玉ねぎ ズッキーニ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のタコミートでタコライス🇲🇽 〜ハラペーニョ入り自家製サルサソースたっぷり🌶〜
豆腐のタコミートでタコライス ハラペーニョ入り自家製サル...
ウチのタコミートはいっつも豆腐で作ります 冷凍庫に入れてた豆腐があったので使っち...
材料: 豆腐 オリーブオイル 米油 サラダ油でも にんにく 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:チキンピラフ 昭和の高校調理実習の教科書より。
チキンピラフ 昭和の高校調理実習の教科書より
実習のねらい  洋風炊込み飯の要領  米の炒め方 昭和の味だった チキンピラフ ...
材料: 米 バター 玉ねぎ とり肉 塩 こしょう スープ 塩 トマト...
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Snapdishの料理写真:いきなり瓶詰め、カリフラワーピクルス
いきなり瓶詰め カリフラワーピクルス
超簡単ピクルスを考えていたら閃いた なので 早朝からレンジでピクルス作り 笑 ビ...
材料: カリフラワー 水 お酢 砂糖大さじ ターメリック ローレル ...
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