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Snapdishの料理写真:醤油麹の鶏肉炒め😋
醤油麹の鶏肉炒め
醤油麹に鶏もも肉を一晩漬け込んだから 柔らか い にんにく醤油が決め手 のアテに
材料: 鶏もも肉 一口大にカット 醤油麹 にんにく醤油 ラカンカ カ...
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Snapdishの料理写真:生姜焼きハンバーグ
生姜焼きハンバーグ
大正解の美味しさ
材料: いつものハンバーグ 生姜 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:フライドゴボウ
フライドゴボウ
簡単料理 揚げ物 おつまみ 野菜料理
材料: ゴボウ 醤油 みりん おろしニンニクチューブ 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:血液さらさら〜玉ねぎドレッシング
nao
血液さらさら 玉ねぎドレッシング
玉ねぎはスライスしたら 辛み成分が血液さらさら成分になるまで放置
材料: 玉ねぎ サラダ油 酢 醤油 みりん 酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで下味→煮豚
塩麹パウダーで下味 煮豚
簡単料理 肉料理
材料: 豚肩ロース塊肉 塩麹パウダー サラダ油 醤油 酒 みりん 黒...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:エビスカボチャのシンプル煮(*´艸`)
エビスカボチャのシンプル煮 艸
エビスカボチャはシンプルに煮るだけで美味しいですね 甘々カボチャ煮の完成です
材料: カボチャ 出汁 酒 みりん 砂糖 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:わかめご飯
わかめご飯
本日は混ぜご飯シリーズです わかめを使った混ぜご飯ですが しっかりパン チもあっ...
材料: ご飯 乾燥わかめ A ごま油 A ニンニクのすりおろし B ...
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Snapdishの料理写真:枝豆のピリ辛漬け
枝豆のピリ辛漬け
塩ゆでして食べきれなかった枝豆 にんにくスライスと唐辛子で醤油漬けに 枝豆 にん...
材料: 塩ゆでした枝豆 にんにく 砂糖 みりん 醤油 水 ごま油 輪...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:つくしの佃煮
つくしの佃煮
つくしを採りに行ってきて 佃煮を作りました これ 花粉症対策になるって本当ですか...
材料: つくし 水 砂糖 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:やきとり*てりやき*
やきとり てりやき
温泉玉子 ぐつぐつに沸騰させた熱湯お鍋に 卵を入れ火を消して 10分放置で出来上...
材料: 鶏肉 もも肉 白ねぎ 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうがすりお...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとズッキーニの煮物
新じゃがとズッキーニの煮物
鶏肉と煮て おいしさ倍増 煮物
材料: 新じゃがいも ズッキーニ 鶏肉 水 さけ みりん だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:キャベツと豚肉のもやし炒め
キャベツと豚肉のもやし炒め
糀甘酒を隠し味に
材料: キャベツ もやし 豚肉 カレー粉 みりん 糀甘酒 めんつゆ ...
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