- 1,983
- 107
- 9
- 27
- 保存
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
- 9,003
- 432
- 48
- 84
- 保存
発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
- 580
- 32
- 1
- 保存
- 3,763
- 105
- 9
- 6
- 保存
- 2,363
- 18
- 1
- 保存
皆さんこんばんは 今日は旦那が釣りたての水カスベをもらってきたので いつもの煮魚...
材料: カスベ ネギ細切り 生姜千切り サラダ油 水 砂糖 醤油 酒...
- 12,437
- 264
- 79
- 69
- 保存
お豆腐のハンバーグのタネが少しゆるかったので揚巻にして蒸し焼きにしました ポン酢...
材料: 木綿豆腐 1丁 鶏胸挽肉 100g 玉ねぎ1 4個 長ネギ1...
- 3,589
- 177
- 53
- 9
- 保存
低温でじっくり揚げてさらに二度揚げでホロホロサクサク 脆脆 crunchy 揚げ...
材料: 鮭 にしん うなぎ ハモ 穴子 キス こはだ 小アジ 小イワ...
- 672
- 106
- 1
- 21
- 保存
- 4,969
- 263
- 36
- 53
- 保存
- 4,525
- 82
- 29
- 5
- 保存
今日も一日お疲れ様でした 明日も元気に うりゃゃぁぁぁぁぁ っ ゞ
材料: 大根 おろしニンニク ベーコン 小麦粉 サラダ油 レモンカッ...
- 2,747
- 76
- 14
- 3
- 保存
いい香り 春食材の葉玉ねぎ シンプルにルクルーゼで 蒸し焼きに 家にあった木の芽...
材料: 鶏ミンチ 木の芽 葉玉ねぎ お塩 油 お好みの お水
- 3,301
- 159
- 3
- 13
- 保存
