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Snapdishの料理写真:塩豚
塩豚
塩をすり込み 昆布で締めて後は煮るだけ 昆布のおかげでまろやかな塩味です
材料: 豚バラ肉塊 塩 昆布 ネギ青い部分 ニンニク しょうが
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Snapdishの料理写真:キャベツの豆カレー
キャベツの豆カレー
キャベツがいっぱいあったから
材料: ブラウンチックピー水煮 キャベツ 粗めの千切り トマト水煮缶...
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Snapdishの料理写真:食べラー鶏ガラうどん
食べラー鶏ガラうどん
カット野菜を利用して在宅勤務の簡単お昼に 冷蔵うどんであればフライパンだけででき...
材料: 豚バラ肉 カット野菜 キャベツいりならなんでも しょうがチュ...
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Snapdishの料理写真:サーモンと洋梨のタルタル
サーモンと洋梨のタルタル
洋梨がお安くゲット出来たので サーモンタルタルに入れてみました サーモンと洋梨 ...
材料: サーモン 刺身用サク 洋梨 きゅうり ネギ A 甜麺醤 A ...
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Snapdishの料理写真:焼きトムヤンクン サンバルでホイル焼き
Jun
焼きトムヤンクン サンバルでホイル焼き
これは 簡単美味レシピに辿り着いてしまった ホイル焼きは 味と香りを閉じ込めて蒸...
材料: 天使のえび 紫玉ねぎ キクラゲ プチトマト にんにく ショウ...
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Snapdishの料理写真:酢ショウガ
酢ショウガ
今どっぷりハマってます 主にドレッシングの代わりや調味料として使ってます
材料: ショウガ 酢 はちみつ
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Snapdishの料理写真:バター香るホタテの炊き込みご飯
バター香るホタテの炊き込みご飯
厚田漁港の朝市で採れたてホタテを購入 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 白米 醤油 みりん 和風白だし 市販の液体のもの ホタテ 冷...
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Snapdishの料理写真:秋野菜の天ぷら盛り合わせ
秋野菜の天ぷら盛り合わせ
なす まいたけ ぎんなん さつまいも 秋の味覚満載の天ぷら なすにはお肉を挟むの...
材料: なす 小麦粉 豚ひき肉 長ねぎ みじん切り しょうが みじん...
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Snapdishの料理写真:手羽元でローストチキン
手羽元でローストチキン
クリスマス ローズマリー 下味冷凍 手羽元 ローストチキン オーブン焼き
材料: 鶏手羽元 醤油 みりん 砂糖 酒 にんにく しょうが ブラッ...
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Snapdishの料理写真:お餅のための和風ポトフ
お餅のための和風ポトフ
コンソメとヤマサの絹醤油で お餅にピッタリなポトフを作りました トロトロの豚バラ...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 白菜 にんじん じゃがいも 餅 ニン...
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Snapdishの料理写真:ささみのフライドチキン
ささみのフライドチキン
ささみ カリカリ サクサク
材料: ささみ しょうゆ 酒 しょうが 米粉 片栗粉 マヨネーズ コ...
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Snapdishの料理写真:炊飯土鍋で作る「タイ風魚介の土鍋蒸し」
炊飯土鍋で作る タイ風魚介の土鍋蒸し
土鍋の保温性能を活かし 蒸らすことで味がなじみます
材料: 豚バラ肉 有頭エビ カニ 茹で あさり 春雨 パクチー ごま...
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Snapdishの料理写真:カブちゃんの浅漬け
カブちゃんの浅漬け
簡単浅漬けの素を使って
材料: 中カブ 浅漬けの素 しょうがチューブ
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Snapdishの料理写真:冬瓜の鶏そぼろあんかけ
冬瓜の鶏そぼろあんかけ
母に教わったレシピ 枝豆は自分で追加 冷やして食べるのが美味しい 長崎でゲットし...
材料: 冬瓜 米 鷄ひき肉 A だし汁 A 塩 A 薄口醤油 A み...
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