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栗ご飯にするには 栗が足りない ということで鶏の炊き込みに追加してみました 下味...
材料: 米 もち米 なければお米で 鶏モモ肉 にんじん ごぼう ぶな...
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出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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昨夜仕込んだ作り置き出来るお菜です 梅肉と柑橘の風味でさっぱりと お口直しにピッ...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ パプリカ 梅肉 蜂蜜 醤油 鶏肉の茹で汁 ...
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豚肉だと家でお手頃になりますが 牛肉で赤ワインに変えると ちょっとしたパーティー...
材料: 豚肉うす切りまたは牛肉 粗挽きウインナー 玉ねぎ 粒マスター...
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からあげ用の鶏もも肉を焼鳥にして アヒージョにしてみました あらかじめカットして...
材料: 日清さらっと軽 いオリーブオイル からあげ用鶏もも肉 醤油 ...
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らでぃっしゅぼーやのオクラでビールのお供にオクラ肉巻きを作りました 肉巻きばっか...
材料: オクラ 豚バラ 九州醤油 油 炒りごま
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お鍋の季節になりました 焼きあごだしつゆに 牛もつと野菜の旨みが加わった超美味し...
材料: 牛もつ キャベツ 豆腐 にら にんにく 鷹の爪 ヤマサ 焼き...
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