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Snapdishの料理写真:揚げたての厚揚げ♪うんまぁい(*⌒▽⌒*)
揚げたての厚揚げ うんまぁい
家で揚げた厚揚げはやっぱり美味しいよぉ 外はカリ 中はふわ 揚げてるとお豆さんの...
材料: お豆腐 揚げ油 青ネギ おろし生姜 美味しいお醤油
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Snapdishの料理写真:あっさりトマトクリームソースのパスタ
あっさりトマトクリームソースのパスタ
地元で採れた夏野菜をふんだんに使ったパスタソースです トマトが旬で 味が濃いので...
材料: パスタ ソース オリーブオイル にんにく タマネギ 中 トマ...
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Snapdishの料理写真:レンジでトマトミートソース
レンジでトマトミートソース
初めて自分なりにアレンジして作ってみた 簡単料理 トマトソース ミートソース オ...
材料: トマト缶 玉ねぎ微塵切り ウスターソース   耐熱ボール ケ...
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Snapdishの料理写真:ウドとホタルイカの酢味噌和え
ウドとホタルイカの酢味噌和え
さっぱりと 日本酒でどうでしょうか
材料: 独活 ボイルした蛍イカ 酢味噌
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布の手作り麺つゆで韮蕎麦
aya
鰹と昆布の手作り麺つゆで韮蕎麦
身体に良いビート糖 てんさい糖 を使った麺つゆで韮蕎麦です あっさりしているのに...
材料: 鹿児島産花かつお節 だし用昆布 水 醤油 味醂 ビート糖
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Snapdishの料理写真:果実酢🍋
果実酢
梅雨の合間に果実酢を作りました この青空 色付け無しで本当の色です 初めてです ...
材料: レモン 氷砂糖 きび砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:サツマイモのカリカリ揚げ、カレーパウダー味
サツマイモのカリカリ揚げ カレーパウダー味
サツマイモの甘みとカレーパウダーの間違いのない味で家族に人気の料理です 簡単料理...
材料: サツマイモ 片栗粉 サラダ油 味付カレーパウダー バーモント...
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Snapdishの料理写真:4/8  晩ごはん
4 8 晩ごはん
ハンバーグ 長いも ふわとろほくほく焼き ちょっぴり古い長いもだったので 焼きま...
材料: 長いも 絹ごし豆腐 チーズ 本だし 薄口しょうゆ 青のり
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Snapdishの料理写真:豆腐とチーズのディップ
豆腐とチーズのディップ
ダイエットのために ヘルシー 高たんぱく 写真はレタス巻きにして 野菜をモリモリ...
材料: 牛乳 酢 絹豆腐 塩 クレイジーソルト レモン汁 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:七夕そうめん🎋🌌✨
七夕そうめん
七夕に向けて天の川に見立てたそうめんの お弁当を作ってみました そうめんに味付け...
材料: そうめん 麺つゆ 濃縮タイプ 水 鶏がらスープ 飾り 紅心大...
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Snapdishの料理写真:春野菜と鯖の一皿~魚ミーが決め手
春野菜と鯖の一皿 魚ミーが決め手
食卓を紡ぐおたより便が届きました 発酵調味料 魚ミー しょっつるを普段からお使い...
材料: 鯖 トトミー 片栗粉 オリーブオイル キャベツ ピーマン 赤...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:“ 木ぬけ食堂 おすすめ ”
木ぬけ食堂 おすすめ
毎年この時期の お馴染みとなっをた 公園で拾った梅を 醤油に漬け込んだだけの 梅...
材料: 青梅 お醤油
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Snapdishの料理写真:蒸し寿司の笹巻き
aya
蒸し寿司の笹巻き
笹の葉の香りがしておいしい
材料: 米 水 昆布 米酢 砂糖 塩 大葉 生姜 カニ缶 絹さや 煮...
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