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Snapdishの料理写真:旦那のお弁当 じゃがいものガレット&牛丼の具
旦那のお弁当 じゃがいものガレット 牛丼の具
その他 ウインナー スパゲティサラダ おからの煮物 たくあん
材料: ジャガイモ ツナ缶 小麦粉 塩こしょう 油 牛丼の具 牛肉バ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのヘルシーそぼろ丼★温玉のせ
大豆ミートのヘルシーそぼろ丼 温玉のせ
初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:鶏の冷たい出汁茶漬け
鶏の冷たい出汁茶漬け
これからが夏本番だというのに すでに夏バテ気味です 暑かったので サラサラと食べ...
材料: ササミか鶏むね肉 だし汁 塩 醤油 揉み海苔 三つ葉 シソ ...
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Snapdishの料理写真:胡桃の香ばしお醤油キャラメリゼ
胡桃の香ばしお醤油キャラメリゼ
見た目は地味ですが 食べ出すと止まらない病み付きおやつです さとう醤油の甘じょっ...
材料: 胡桃 グラニュー糖 水 無塩バター 醤油
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Snapdishの料理写真:淡雪鍋
淡雪鍋
今日は 暦の 小雪 秋田県のしょっつるを入れて 淡雪鍋を作りました 寒さが増す夜...
材料: 絹豆腐 水菜 えのき茸 しょっつる 水 卵白
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Snapdishの料理写真:きゅうりと豆腐の冷や汁
きゅうりと豆腐の冷や汁
あぢぃ 人 蒸し蒸しして暑いから 今夜は冷や汁 これなら食欲なくてもサラッと食べ...
材料: きゅうり 豆腐 すりごま 味噌 ミネラルウォーター 醤油
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Snapdishの料理写真:野沢菜とツナと油揚げの炊き込みご飯🍚✨
野沢菜とツナと油揚げの炊き込みご飯
賞味期限の近い野沢菜漬けを消費したくて作ったら 思った以上に美味しかったです 旦...
材料: 米 野沢菜漬け ノンオイルツナ 油揚げ 醤油 酒 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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Snapdishの料理写真:豆腐でみたらし団子
豆腐でみたらし団子
和菓子が食べたいけど 売ってない海外生活 食べたいなら作るしかない
材料: 白玉粉 豆腐 水 砂糖 しょうゆ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:常備菜①いつもの♪
常備菜 いつもの
茄子のナムル パスタサラダ セロリの塩麹漬け セロリの佃煮 またまたナムル
材料: 茄子 醤油 ごま油 おろしにんにく ごま
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Snapdishの料理写真:さつまいもの飴炊き
さつまいもの飴炊き
カリッとホクホク 理想通りの飴炊きが出来ました 大学芋より好きです ェ
材料: さつまいも 砂糖 水 醤油
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Snapdishの料理写真:野菜だけ!デミグラスソース
野菜だけ デミグラスソース
すご く美味しいです ドレッシングとしても使えます
材料: 昆布 干し椎茸 あれば にんにく 生姜 人参 玉ねぎ セロリ...
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